東京都八王子市『奥芝商店』
2020.11.28 Sat

今回訪問するのは札幌に拠点を持つスープカリー専門店
久々のスープカレーなので楽しみです🎵
お店のWebページを確認すると予約可となってますが
コロナ禍の現在は予約を行っていないそうです
それでも開店1時間前の10時には
店先に待ち名簿を掲示するそうなので
それよりも早く9時30分に現地到着 🚙💨
これで一番乗り間違いなしですね😁☝

スープカリー専門店
奥芝商店 八王子片倉城店
まだ開店準備中ではありますが
カレーの香りが漂うのかと思いきや
全然そんな気配はありません
その理由は後ほど判明するんですけど....
待っている間にこちらのメニューをどうぞと
渡されたのがこちらのQRコードの記されたシート

コロナ対応でメニュー表も出さないんですね
でも....スマホ持ってない人は観れない気も🤔
今時そんな人はいないのかな?
そして開店時間5分前

結構な人数が集まりましたねぇ😲!!
車のナンバーを見ると茨城県や群馬県からも
遥々とここまでやって来ております
もしや思っていた以上の人気店なのか?
そして店員さんの呼び出しが始まり
当然ながら一番乗りで入店です🎵

コロナ対策という事で座席は間引かれております
まず最初に入店出来たのは3組のみ
わずか5人だけが入店している状況です
入店の順番通りにオーダーをして
あとは料理が配膳されるのを待つのみ☝

朝から何も食べていませんからねぇ🤤
ガラナドリンクを飲みながら空腹を紛らわします
しばらくすると....
厨房の方から良い香りが漂い始めました
オーダを受けて調理が始まったんでしょう
ちなみにこのお店

この様に注文を受けてから一杯一杯作成する流儀
準備時間に全く匂いが漂わなかった理由はコレ
でも出来上がりまで10~45分って....
なるべく前の方の時間で作って欲しいですゎ😖
とりあえず今は
お冷と一緒に提供された

この牛蒡で飢えを凌ぎます😭
そして入店から25分
お待ちかねの🍛スープカレーが
着丼!! です

ゴロッと旬菜と
牛ハラミの薬膳焼きカリー 1,780円
ちなみにこのお店のスープカレーは
スープ·メイン·トッピング·辛さ·ライス
この5項目を自由に好みで選択できます
辛さは下から2番目の『弥生』
スープは🦐エビ出汁スープ(+150円)をチョイスです
なんてったってこのエビ出汁スープ
元祖とも言われる奥芝商店の代名詞
奥芝商店創業者の奥芝洋介が
スープカリーと融合させた秀逸な一杯
その味を求めて日本全国
さらには海外からも客が訪れるというのだから
これを選ばない理由は無いでしょう!!
店員さんの説明で
お好みによりライスに🍋レモン汁をどうぞ
との事でしたので

のっけからレモン汁をライスに絞ります😁
きっとおススメなんだろうから美味しいんでしょ
それではさっそくスープカレーをいただきましょう
もう....お腹がグゥグゥ鳴って待ちきれません!!

スープカレーと言うだけあって
欧風カレーの様なトロミはほとんどありません
インドカレーよりも更にスープ感が上をいっています
こぼさない様にそっと掬って口に運んでみると
まず最初に口の中に広がるのは🦐海老の旨味
これは実に濃厚な海老風味😲!!
今まで食べた海老ラーメン以上に濃厚です
でもやはりそれだけでは終わりません
あとから滲み出てくるカレーの辛味
辛くない方をチョイスはしてますが結構強烈🥵
でも旨味も合わさってますので
ヒーヒーしながら美味しく食べ進められます
具材の野菜も美味いですねぇ💗
ザックリと切られて素材の味が活かされてる
具材の種類ごとに火入れのタイミングも違うのか?
煮込みの時間も適切に管理されていますね
そしてメインでもあるハラミ🎵

どぉですか?この厚み🤩
しっかりと下処理もされているので臭みも無く
歯応えと肉喰った感が思う存分味わえます💕
実はこれ期間限定のメニューなのですが
是非とも定番メニューにして欲しいなぁ....
そして具材を全て食べ終わり

ここから先は
全集中!!

カレーの呼吸 壱ノ型『水面斬り』

あとはは一心不乱に白飯を平らげるのみです☝
Toda's おススメ度 🤩🤩😑

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今回訪問するのは札幌に拠点を持つスープカリー専門店
久々のスープカレーなので楽しみです🎵
お店のWebページを確認すると予約可となってますが
コロナ禍の現在は予約を行っていないそうです
それでも開店1時間前の10時には
店先に待ち名簿を掲示するそうなので
それよりも早く9時30分に現地到着 🚙💨
これで一番乗り間違いなしですね😁☝

スープカリー専門店
奥芝商店 八王子片倉城店
まだ開店準備中ではありますが
カレーの香りが漂うのかと思いきや
全然そんな気配はありません
その理由は後ほど判明するんですけど....
待っている間にこちらのメニューをどうぞと
渡されたのがこちらのQRコードの記されたシート

コロナ対応でメニュー表も出さないんですね
でも....スマホ持ってない人は観れない気も🤔
今時そんな人はいないのかな?
そして開店時間5分前

結構な人数が集まりましたねぇ😲!!
車のナンバーを見ると茨城県や群馬県からも
遥々とここまでやって来ております
もしや思っていた以上の人気店なのか?
そして店員さんの呼び出しが始まり
当然ながら一番乗りで入店です🎵

コロナ対策という事で座席は間引かれております
まず最初に入店出来たのは3組のみ
わずか5人だけが入店している状況です
入店の順番通りにオーダーをして
あとは料理が配膳されるのを待つのみ☝

朝から何も食べていませんからねぇ🤤
ガラナドリンクを飲みながら空腹を紛らわします
しばらくすると....
厨房の方から良い香りが漂い始めました
オーダを受けて調理が始まったんでしょう
ちなみにこのお店

この様に注文を受けてから一杯一杯作成する流儀
準備時間に全く匂いが漂わなかった理由はコレ
でも出来上がりまで10~45分って....
なるべく前の方の時間で作って欲しいですゎ😖
とりあえず今は
お冷と一緒に提供された

この牛蒡で飢えを凌ぎます😭
そして入店から25分
お待ちかねの🍛スープカレーが
着丼!! です

ゴロッと旬菜と
牛ハラミの薬膳焼きカリー 1,780円
ちなみにこのお店のスープカレーは
スープ·メイン·トッピング·辛さ·ライス
この5項目を自由に好みで選択できます
辛さは下から2番目の『弥生』
スープは🦐エビ出汁スープ(+150円)をチョイスです
なんてったってこのエビ出汁スープ
元祖とも言われる奥芝商店の代名詞
奥芝商店創業者の奥芝洋介が
スープカリーと融合させた秀逸な一杯
その味を求めて日本全国
さらには海外からも客が訪れるというのだから
これを選ばない理由は無いでしょう!!
店員さんの説明で
お好みによりライスに🍋レモン汁をどうぞ
との事でしたので

のっけからレモン汁をライスに絞ります😁
きっとおススメなんだろうから美味しいんでしょ
それではさっそくスープカレーをいただきましょう
もう....お腹がグゥグゥ鳴って待ちきれません!!

スープカレーと言うだけあって
欧風カレーの様なトロミはほとんどありません
インドカレーよりも更にスープ感が上をいっています
こぼさない様にそっと掬って口に運んでみると
まず最初に口の中に広がるのは🦐海老の旨味
これは実に濃厚な海老風味😲!!
今まで食べた海老ラーメン以上に濃厚です
でもやはりそれだけでは終わりません
あとから滲み出てくるカレーの辛味
辛くない方をチョイスはしてますが結構強烈🥵
でも旨味も合わさってますので
ヒーヒーしながら美味しく食べ進められます
具材の野菜も美味いですねぇ💗
ザックリと切られて素材の味が活かされてる
具材の種類ごとに火入れのタイミングも違うのか?
煮込みの時間も適切に管理されていますね
そしてメインでもあるハラミ🎵

どぉですか?この厚み🤩
しっかりと下処理もされているので臭みも無く
歯応えと肉喰った感が思う存分味わえます💕
実はこれ期間限定のメニューなのですが
是非とも定番メニューにして欲しいなぁ....
そして具材を全て食べ終わり

ここから先は
全集中!!

カレーの呼吸 壱ノ型『水面斬り』

あとはは一心不乱に白飯を平らげるのみです☝
Toda's おススメ度 🤩🤩😑

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コメントの投稿
Re: しーなさん
おばんでぇ━す!!
(〃´▽`)ノシ🌕
やっぱりスープカレーは最高💕
自分で作る気にはなりませんので
面倒くささはわかりませんけど
(。-∀-)
値段と時間は仕方ないですよねぇ
でも待つだけの価値はあるんですよ
( ´∀` )b
(〃´▽`)ノシ🌕
やっぱりスープカレーは最高💕
自分で作る気にはなりませんので
面倒くささはわかりませんけど
(。-∀-)
値段と時間は仕方ないですよねぇ
でも待つだけの価値はあるんですよ
( ´∀` )b
No title
スープカレー、美味しいですよね~。
しばらく食べてませんが、
具材の準備が面倒で家では作らないし^^;
しかし、いいお値段と結構な時間もかかるのに、
お客さんは詰めかけるんですねえ(;´∀`)
しばらく食べてませんが、
具材の準備が面倒で家では作らないし^^;
しかし、いいお値段と結構な時間もかかるのに、
お客さんは詰めかけるんですねえ(;´∀`)
Re: 木村裕二さん
おはようございまーす!!
(〃´▽`)ノシ☀️
やはり関西人は待てませんかぁ
(-∀-`; )
東北人はグッと我慢するのが美学なので
四時間位ならなんとか待てます
(((*≧艸≦)ププッ
スープカレーは文字通り
カレー味のスープなので
トロミはカップカレー麺レベルです
なのでご飯の代わりに
ラーメン入れても違和感無いかも
札幌の人気ご当地メニューですので
老舗が大阪にもありますよ
http://www.magicspice.net/
(〃´▽`)ノシ☀️
やはり関西人は待てませんかぁ
(-∀-`; )
東北人はグッと我慢するのが美学なので
四時間位ならなんとか待てます
(((*≧艸≦)ププッ
スープカレーは文字通り
カレー味のスープなので
トロミはカップカレー麺レベルです
なのでご飯の代わりに
ラーメン入れても違和感無いかも
札幌の人気ご当地メニューですので
老舗が大阪にもありますよ
http://www.magicspice.net/
No title
これは・・・度肝抜きですな~。
まず、外で列に並んで待ち、
中に入っても(もしかしたら)注文して供されるのに45分(--)
イラチ関西人の小生では、
とても待ちきれずにたぶんココイチに行ってしまうかもww
しかし、それだけ苦労を買う価値があるんでしょうな~
どうみても美味そうですもん。ハラミ最高🎵
スープカレーって、食べたことないんですよ。
ですから食感喉越し想像がつきません。
まず、外で列に並んで待ち、
中に入っても(もしかしたら)注文して供されるのに45分(--)
イラチ関西人の小生では、
とても待ちきれずにたぶんココイチに行ってしまうかもww
しかし、それだけ苦労を買う価値があるんでしょうな~
どうみても美味そうですもん。ハラミ最高🎵
スープカレーって、食べたことないんですよ。
ですから食感喉越し想像がつきません。
Re: ブランさん
おばんでぇ~す
(〃´▽`)ノシ🌕!!
え?
SBってSUPER BOLD'ORじゃなく
SBカレーのSBなの??
それは察してなかったですよぉ!!
(;^_^A
ここのお店は🦐入りじゃないスープも有りますので
他の種類でしたら良いかもですよねぇ
!!d(* ̄∇ ̄)。
辛さも激辛レベルマックスで
是非とも挑戦してみて下さい👍
(〃´▽`)ノシ🌕!!
え?
SBってSUPER BOLD'ORじゃなく
SBカレーのSBなの??
それは察してなかったですよぉ!!
(;^_^A
ここのお店は🦐入りじゃないスープも有りますので
他の種類でしたら良いかもですよねぇ
!!d(* ̄∇ ̄)。
辛さも激辛レベルマックスで
是非とも挑戦してみて下さい👍
No title
おはようございます。
ブランことSBブランです。
お察しの通りSBですから
カリーが大好きなのです。
美味しそうなカレーですね。
アレルギーにならなきゃエビ入りカレーは絶対食べるのにぁ😢
インドカリーのモティに30年近く嵌まってます。
辛いのは得意でタイのグリーンカレーも大好物です。
美味しい物のブログは何時も楽しみに参考になります。
すぐにでも食べに行きたいが、日曜日だけだと、中々大変ですが、頑張りたいと思ってます😊
ブランことSBブランです。
お察しの通りSBですから
カリーが大好きなのです。
美味しそうなカレーですね。
アレルギーにならなきゃエビ入りカレーは絶対食べるのにぁ😢
インドカリーのモティに30年近く嵌まってます。
辛いのは得意でタイのグリーンカレーも大好物です。
美味しい物のブログは何時も楽しみに参考になります。
すぐにでも食べに行きたいが、日曜日だけだと、中々大変ですが、頑張りたいと思ってます😊
Re: ブロイスさん
おはようございまぁす!!
(〃´▽`)ノシ🌞
スープカレーって多分
作り置きが出来ないんでしょうねぇ
どこ行ってもオーダー後に作る感じです
(*´▽`*)
そんなに海老って好きじゃないのですが
今回の海老味はナイスな感じでしたょ
╭( ・ㅂ・)و̑ グッ
(〃´▽`)ノシ🌞
スープカレーって多分
作り置きが出来ないんでしょうねぇ
どこ行ってもオーダー後に作る感じです
(*´▽`*)
そんなに海老って好きじゃないのですが
今回の海老味はナイスな感じでしたょ
╭( ・ㅂ・)و̑ グッ
No title
こんにちは(*´◒`*)
注文してからルーを炒めるだなんて
本格的なカレーですよね🍛
しかも具がたっぷりで
視覚的にも満足度が高そうですね
甲殻類系のお出汁は一歩調合間違えると
味が微妙になるので
けっこう開発に時間がかかってそうです💦
注文してからルーを炒めるだなんて
本格的なカレーですよね🍛
しかも具がたっぷりで
視覚的にも満足度が高そうですね
甲殻類系のお出汁は一歩調合間違えると
味が微妙になるので
けっこう開発に時間がかかってそうです💦
Re: kenbooさん
こんちゃぁ-っす!!
(〃´▽`)ノシ🌞
ライスに🍋ってビックリでしたが
カレーと合わさるといい感じですよねぇ
自宅でも確かに応用できそうですし
(*´▽`*)☝
1.5時間待ち
すぐ隣にスーパー銭湯ありますので
ひとっ風呂いかがでしょ?
(〃´▽`)ノシ🌞
ライスに🍋ってビックリでしたが
カレーと合わさるといい感じですよねぇ
自宅でも確かに応用できそうですし
(*´▽`*)☝
1.5時間待ち
すぐ隣にスーパー銭湯ありますので
ひとっ風呂いかがでしょ?
Re: 小熊のプルーさん
こんちゃぁ-っす!!
(〃´▽`)ノシ🌞
今年の春先の自粛騒動で
やることなくてアニメを見ていたら
どっぷりとはまった挙句
コミックスを大人買いしてます
(;^_^A
中華ウィルス
イギリスで突然変異....こゎ😱
(〃´▽`)ノシ🌞
今年の春先の自粛騒動で
やることなくてアニメを見ていたら
どっぷりとはまった挙句
コミックスを大人買いしてます
(;^_^A
中華ウィルス
イギリスで突然変異....こゎ😱
Re: pieceさん
こんちゃぁ-っす!!
(〃´▽`)ノシ🌞
スープカレー
ほんと....寒い冬には最高
札幌で人気があるのもわかります☝
私にとって札幌のスープカレーは
今のキャンプスタイル(🐰DOD)発祥の地
https://tetsuro-toda.com/blog-entry-1246.html
故に思い入れも一入ですゎ
(*´▽`*)
(〃´▽`)ノシ🌞
スープカレー
ほんと....寒い冬には最高
札幌で人気があるのもわかります☝
私にとって札幌のスープカレーは
今のキャンプスタイル(🐰DOD)発祥の地
https://tetsuro-toda.com/blog-entry-1246.html
故に思い入れも一入ですゎ
(*´▽`*)
No title
今日はカレーですか。
ライスにレモン汁絞ってカレーってのは美味そうですね。
自宅でも応用できそうです。
それにしても、開店まで1.5H待ちかぁ。。。
ライスにレモン汁絞ってカレーってのは美味そうですね。
自宅でも応用できそうです。
それにしても、開店まで1.5H待ちかぁ。。。
とださん おはようございます!
あれっ!?
鬼滅ですかーまさかとださんトコも浸食されてるとは、
鬼滅パワー侮りがたし・・・・・・・・・(^^;
札幌に遊びに行きたくなりますねー
しかし
中華ウイルスが~・・・・・・・・・・・(^^;
鬼滅ですかーまさかとださんトコも浸食されてるとは、
鬼滅パワー侮りがたし・・・・・・・・・(^^;
札幌に遊びに行きたくなりますねー
しかし
中華ウイルスが~・・・・・・・・・・・(^^;
No title
おはようございます😃
私の場合、ほとんど皆さんのブログを通勤途上のスマホで見るのですが、このクソ寒い今朝、いきなりのスープカレー記事は、もはや飯テロですなぁ
チ─︎─︎─︎(´-ω-`)─︎─︎─︎ン
寒い日に食べるとホント美味しいですよねぇ
今夜はカレーだな…
私の場合、ほとんど皆さんのブログを通勤途上のスマホで見るのですが、このクソ寒い今朝、いきなりのスープカレー記事は、もはや飯テロですなぁ
チ─︎─︎─︎(´-ω-`)─︎─︎─︎ン
寒い日に食べるとホント美味しいですよねぇ
今夜はカレーだな…