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東京都小金井市『宝華』

2020.01.31 Sun

宝華(1)

ブロ友さんの記事を見てふと思い出しました

気になっていた中華屋をまだ訪問してなかった事に
 
 
 
そんな訳で思い立ったら即実行☝

宝華(3)

やって来ましたのはJR東小金井駅

以前にもラーメンを食べに来たことのある場所です


今回は忍ちゃんに乘ってやって来たので

kenbooさんの記事に習って近隣の無料パーキングへ

宝華(2)

ここのスーパーの駐輪場

90分以内の利用は無料となっております

仮に過ぎたとしても24時間150円なので

ほとんどタダ同然みたいなもんですよね🤭



そしてこちらが本日の目的地

宝華(4)

中華料理
宝華


前回このお店の前を通った時に

行列が出来ていて気になってたんですよ

開店15分前でもう既に客が並び始めてます

やっぱり人気があるお店なんですねぇ😋


列に並ぶと店員さんが店内から出て来て

こちらのメニューを手渡されました

宝華(5)

様子を伺っているとどぉやら

開店前にオーダーを聞いている様子です

なるほどこれなら一巡目の客は

着席後すぐに料理の提供が受けられるって事か☝



11時半の開店時間になり

客は順番に店内へと吸い込まれていきます

客席が埋まったところで外の客は1名

ここは開店5分前に来ておけばいい感じかな?

事前にオーダーをとっているので

5分とかからずに注文の品が

🍜着Don!!😝

宝華(6)

チャーハン宝そばセット 1,000円

このお店一番人気のセットメニュー

このボリュームで1,000円ポッキリなのが👍


ちなみに宝そばと言うのは汁無しの油そばの事

宝華(7)

なんでも油そばの元祖はこのお店なんだとか

本当かどうかはシランケド🤪


セットチャーハンはハーフではなく一人前

宝華(8)

具材はネギと玉子だけの実にシンプルな物

これがかなり美味いと評判なので楽しみです🎵



ではまず最初に....

宝そばをグリグリグリッとミキシング🌪

宝華(9)

カイワレ大根が場外乱闘しない様に注意しつつ

皿底にある液ダレを満遍なく絡ませていきます


そばの具材はこの他にチャーシュー

宝華(10)

小ぶりですが厚みのある一枚物

混ぜて食べるそばですから

ここは刻みチャーシューでも良いかなぁ~?


ナルトはスライスした物が一枚

と....思ったら

宝華(11)

端っこなのでチョットだけ厚みがあってラッキー💕

ナルトの端部ってこぉなってるんだ🤭


一通りチェックを終えて実食開始!!

食べるまでは油そばと言うくらいだから

かなり油っこい食感を想像していたのですが

なんのなんの

油感ゼロという訳ではありませんが

これは問題なく許容できるレベルです😲!!

なんか今まで食わず嫌いだったかもぉ~💦

そしてこの絡めた液ダレが実にうまいです

鶏ガラスープに醤油ダレと油をブレンドした

このお店秘伝の製法らしいのですが

やばい....マジにクセになる

カイワレのシャキシャキ感も相まって

箸を止める事が全く出来ませんゎ😝


そして更に驚いたのがセットのチャーハン

宝華(12)

炒め具合も絶妙でありながら

塩チャーハンとでも呼ぶべき味付けに脱帽😍

一人前は多すぎるんじゃない?

そんな思いは一口目で吹き飛びました💨💨

これはむしろ大盛にして頼みたいくらい

これは人気があるわけですよねぇ

ちなみにですが

そばの液ダレをチャーハンにまぶして食べると

思わず唸り声が出るほどの味変ぶり🤩

これは是非とも試してほしいです☝



実は他にこちらの餃子も注文してまして

宝華(13)

これもまた餡がギッシリと入っていて

ボリューミーで美味しいんですよ☝

他の客がこれで🍺ビールを飲むのも納得

次回来る時は公共交通機関がいいかもなぁ🤗



半分思い付きでやって来たお店でしたが

予想外の収穫に大満足の結果となりました

Toda's おススメ度 🤩🤩😑






お会計を済ませてお店を出ると

外にはまた行列が出来ていました😲!!

宝華(14)

12時過ぎたからまた客がやって来たんですね

ここはやはり開店直後を狙うのが一番かも🤔

 
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

Re: haseさん

こんちゃーっす‼️
(´▽`)ノシ☀️

本当にここが発祥かはわかりませんが
なんかそんな噂です
(*≧з≦)

汁なし系がお好きならば
ここはかなりおすすめかも☝️
是非ともチャーハンとセットで
ヾ(≧∀≦*)ノ〃

こんにちは

油そば発祥のお店ですか~
汁なし系は結構好きなの食べてみたいです
しかしチャーハンが綺麗ですね~
こちらもセットで食べないとですね

Re: 木村裕二さん

おはようございます
(´▽`)ノシ☀️

チャーハンは
あまり凝らずにシンプルな方が
結構美味しくて飽きなかったりしますよね
ここのチャーハンは毎日どころか
毎食食べてもいいかなと思える
まさに主食のチャーハンですゎ
( ´∀` )b

東京の読めない地名かなりありますよ
廿里町(とどりまち)
馬喰町(ばくろちょう)
等々力(とどろき)
砧(きぬた)
鑓水(やりみず)
などなど
今じゃ当たり前ですが
上京当時はなんじゃこりゃ?でしたもん
(; ̄Д ̄)?

Re: kenbooさん

おはようございます
(´▽`)ノシ☀️

いやぁ~
ここホントうまかった
今まで汁なしソバは敬遠してましたが
完全なる食わず嫌いでした
市かもここのチャーハンも
シンプルながら実にうまい
合わせ業で⭐二個です
( ´∀` )b

こりゃあ
間違いなく小金井の名店ですね
(*σ>∀<)σ

No title

むむむむ・・・・

実にシンプルな炒飯。
それがそんなに美味いと・・・かなりの炒飯職人が手塩にかけて作っている逸品炒飯ですな。

う~~む、これは是が非でも味わってみたいものです。
最近美味い炒飯を食べていませんので、余計に気になるところであります。

とうしょうきんせい?と思ったら、ヒガシコガネイと読むんですな。
阪急の十三を、「じゅうぞう、じゅうぞう」と呼ぶ我が東京本社の人間。
伊丹十三か!と笑いましたが、関東の地名を読めない小生も目クソ鼻クソでした。

汁なしそばというものも、食ったことがないので気になりますな~~~(^^)

No title

宝華さんが戸田さん二つ星! 結構ハマりましたね!

ワタシも以前は時々行ってたんですが、ブログを見ると
最後に行ったのは2016年なので、ちょっとご無沙汰です。

ここはやはり「宝そばチャーハンセット」が当たりですよ。

油そばとしては結構シンプルで、いかにも醤油ラーメンの
醤油ダレで適当に作りました…って感じの雰囲気なんですが、
食べてみると油そば特有のもたっとした感じが無くて、
なかなか美味いんですわ。

そしておっしゃる通りこのチャーハンがまたちょうど
宝そばに合います。

ワタシもそろそろまた行ってみようかな?

Re: pieceさん

こんちゃーす‼️
(´▽`)ノシ☀️

私もあんまりまぜそばとか
油そばとか食べないんですが
ここはホントにうまかった
ヾ(≧∀≦*)ノ〃
是非とも試してみてください

Re: しーなさん

こんちゃーす‼️
(´▽`)ノシ☀️

なんたってここ
油そば発祥と言われているお店ですから
他とはちょいと違いますよね
(*σ>∀<)σ

ここは基本
チャーハンセットですかね?
餃子木も美味しいですが
無理するほどでもないですから
Σ(ノд<)

No title

おはようございます😃

基本ラーメンは汁ものだと思ってるので、油そばってあまり食べないけど、
たま〜に食べると美味いですよねぇ
ましてチャーハンも美味いなら行くしかないなぁ…

No title

くじら食堂さんには二度ほど行きましたが、
コチラは未訪でした。
昔ながらの中華そばだろう、と思ったら
まさかの油そばがおススメなんですねえ。

チャーハンも美味しそうだし、
餃子もいい、となったら
ハーフセットが欲しいところです(;´∀`)
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