東京都豊島区 『一蘭』
２０１８.０１.３１ Ｗｅｄ
本日は業務で豊島区池袋に来ました
旧区庁舎跡の再開発工事もかなり進みましたね～
打合せが終わってから
まだ昼食を摂っていない事を思い出しました
ついでですから何か食べてから帰ろうと
裏路地へと足を踏み入れます👣
何やら怪しげな輝きを放つ看板もありますが
今回訪問してみるお店はこちら
天然とんこつラーメン専門店
一蘭 池袋店
日本だけではなく海外にも進出している
チェーン店のラーメン屋さんです
お昼時はいつも行列ができているのですが
さすがに１６時を過ぎるとそぉでもないですね
並ばずに入れるチャンス
ですので
さっそく入ってみましょう!!
店内に入って券売機で食券を購入
夕飯までそんなに間もないので
サイドメニューは無しで良いかな？
購入後はこちらの表示板で
空席表示のある番号の席へ移動します
向かった先のテーブルには何やら用紙が
どぉやらこれに好みを書くみたいですね
味やこってり度は初見ですので基本で
業務中なのでにんにくは少々
このお店の売りである秘伝のたれ
これはお店の指示に従い１/２にしときましょう
今回はこちらもオーダーしてありますので
食券とオーダー票を回収後に
半熟玉子の登場です!!
てっきりラーメンに入ってくるのかと思いきや
別皿での提供になってるんですね
別と言えばこの座席
こんな感じに仕切りで隣の席と別れてます
周りが気にならないので味に集中できるとか
私的にはこの後の写真が撮りやすくて
嬉しい設備ですゎ
待つ事５分ほどでオーダーの品が
着丼!! です
真ん中に浮かぶこの赤い物体
これが【赤い秘伝のタレ】なのですね
ラーメンの真ん中に赤いタレを浮かばせるのは
このお店が元祖なんだそうです
タレのレシピは社内でも４人しか知らないんだとか
食べる前にまずは.....
フェ━━━ド イン!!
やっぱり玉子はこぉでなければ
まず最初はスープから
店に入った時から気付いていたんですけど
この豚骨スープは臭みが無いですねぇ
どぉやら【臭わない豚骨スープ】に関しても
このお店が元祖らしいです
本格的な豚骨ファンには今一つでしょうが
私的にこれは有かなぁ.....
あんまり臭みが強いと食欲失せますし
そして肝心要の麺になります
豚骨ラーメンらしい細めのストレート
これはもう鉄板ですよねぇ
これだけの店舗展開をしているのですから
ここは安定の美味さです
でも玉子無しで８９０円の価格設定ですが
もう少し麺の量があっても良いような気も....
替え玉が当たり前の豚骨ラーメンですので
そこはいたしかたの無いことなのか？
おやつ代わりのラーメンとしては
適量ではありますがね
各地に展開している店舗ですので
詳しい情報は下記バナーより
https://ichiran.com/
それにしても....
全然バイクにもカングーにも乗れてないので
すっかり飯🍚ブロになってしまいました
この状況はいつまで続くのやら....
本日は業務で豊島区池袋に来ました
旧区庁舎跡の再開発工事もかなり進みましたね～
打合せが終わってから
まだ昼食を摂っていない事を思い出しました
ついでですから何か食べてから帰ろうと
裏路地へと足を踏み入れます👣
何やら怪しげな輝きを放つ看板もありますが
今回訪問してみるお店はこちら
天然とんこつラーメン専門店
一蘭 池袋店
日本だけではなく海外にも進出している
チェーン店のラーメン屋さんです
お昼時はいつも行列ができているのですが
さすがに１６時を過ぎるとそぉでもないですね
並ばずに入れるチャンス
ですのでさっそく入ってみましょう!!
店内に入って券売機で食券を購入
夕飯までそんなに間もないので
サイドメニューは無しで良いかな？
購入後はこちらの表示板で
空席表示のある番号の席へ移動します
向かった先のテーブルには何やら用紙が
どぉやらこれに好みを書くみたいですね
味やこってり度は初見ですので基本で
業務中なのでにんにくは少々
このお店の売りである秘伝のたれ
これはお店の指示に従い１/２にしときましょう
今回はこちらもオーダーしてありますので
食券とオーダー票を回収後に
半熟玉子の登場です!!
てっきりラーメンに入ってくるのかと思いきや
別皿での提供になってるんですね
別と言えばこの座席
こんな感じに仕切りで隣の席と別れてます
周りが気にならないので味に集中できるとか
私的にはこの後の写真が撮りやすくて
嬉しい設備ですゎ
待つ事５分ほどでオーダーの品が
着丼!! です
真ん中に浮かぶこの赤い物体
これが【赤い秘伝のタレ】なのですね
ラーメンの真ん中に赤いタレを浮かばせるのは
このお店が元祖なんだそうです
タレのレシピは社内でも４人しか知らないんだとか
食べる前にまずは.....
フェ━━━ド イン!!
やっぱり玉子はこぉでなければ
まず最初はスープから
店に入った時から気付いていたんですけど
この豚骨スープは臭みが無いですねぇ
どぉやら【臭わない豚骨スープ】に関しても
このお店が元祖らしいです
本格的な豚骨ファンには今一つでしょうが
私的にこれは有かなぁ.....
あんまり臭みが強いと食欲失せますし
そして肝心要の麺になります
豚骨ラーメンらしい細めのストレート
これはもう鉄板ですよねぇ
これだけの店舗展開をしているのですから
ここは安定の美味さです
でも玉子無しで８９０円の価格設定ですが
もう少し麺の量があっても良いような気も....
替え玉が当たり前の豚骨ラーメンですので
そこはいたしかたの無いことなのか？
おやつ代わりのラーメンとしては
適量ではありますがね
各地に展開している店舗ですので
詳しい情報は下記バナーより
https://ichiran.com/
それにしても....
全然バイクにもカングーにも乗れてないので
すっかり飯🍚ブロになってしまいました
この状況はいつまで続くのやら....
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コメントの投稿
Re: kenbooさん
おばんでぇ〰〰す
(〃´▽`)ﾉｼ🌙
なんか調べてみるとあの個室って
ラーメンすする音を隣に聞かれたりとか
替え玉注文するのを他の客に
見られるのが恥ずかしい人の為みたいですね
(´Д｀)
ラーメン食べてるときに
他の客なんてそんなに見てないのだから
自意識過剰もいいとことだよと思うのですが
だが敢えて言おう
そんな奴はラーメンを食いに来るなと‼
(〃´▽`)ﾉｼ🌙
なんか調べてみるとあの個室って
ラーメンすする音を隣に聞かれたりとか
替え玉注文するのを他の客に
見られるのが恥ずかしい人の為みたいですね
(´Д｀)
ラーメン食べてるときに
他の客なんてそんなに見てないのだから
自意識過剰もいいとことだよと思うのですが
だが敢えて言おう
そんな奴はラーメンを食いに来るなと‼
No title
こんばんは。
集中できるようにと個室タイプになっているのはいいけど、
かえって落ち着かないっていうpieceさんのご意見は
ワタシもそう思います。でも確かになんででしょうね？
とださんのおっしゃるように圧迫感なのかもしれません。
それと先日ワタシも別の一蘭で食べた時イマひとつ
パンチが無いと思ったのはニンニクかもしれません。
ちょっと多めがいいと思います。
秘伝のたれは入れすぎると実は結構辛いので翌朝
ダメージが…
集中できるようにと個室タイプになっているのはいいけど、
かえって落ち着かないっていうpieceさんのご意見は
ワタシもそう思います。でも確かになんででしょうね？
とださんのおっしゃるように圧迫感なのかもしれません。
それと先日ワタシも別の一蘭で食べた時イマひとつ
パンチが無いと思ったのはニンニクかもしれません。
ちょっと多めがいいと思います。
秘伝のたれは入れすぎると実は結構辛いので翌朝
ダメージが…
Re: pieceさん
おばんでぇ〰〰す
(〃´▽`)ﾉシ🌙
初見でしたので取り敢えず辛味は少な目で
にんにくはさすがにねぇ....
(￣▽￣;)
あの仕切りは圧迫感ありますわぁ
普通のカウンターがいいですよねぇ
(；^ω^)
(〃´▽`)ﾉシ🌙
初見でしたので取り敢えず辛味は少な目で
にんにくはさすがにねぇ....
(￣▽￣;)
あの仕切りは圧迫感ありますわぁ
普通のカウンターがいいですよねぇ
(；^ω^)
No title
おはようございます！
私は秘伝のたれ２倍とにんにく１片はマストですな…
集中できるようにと個室タイプになっているのはいいんですけど、
かえって落ち着かないのは何故なんでしょうかね？
私は秘伝のたれ２倍とにんにく１片はマストですな…
集中できるようにと個室タイプになっているのはいいんですけど、
かえって落ち着かないのは何故なんでしょうかね？
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