東京都新宿区『麵屋海神』
２０１８.０７.２０ Ｆｒｉ
深夜に食べるラーメン🍜はうまいですよねぇ～
これぞまさに『夜鳴きそば🌃』ですわなぁ....
刻を遡ること１０時間前のお昼時
ブロ友しーなさんからの一通のライン💭
マジか!!
塩ラーメンに飢えてきていたところに
このビジュアル....
募る思いを堪えきれずに
やって来ました夜の新宿
南口を出たところにその店はありました
あら炊きらーめん
麵屋海神
塩ラーメンを専門にした名店です
お店の売りは毎日仕入れる魚のアラを火で炙り
丁寧に炊き上げてダシを抽出🐡
仕入れる魚は毎日違うそうですので
毎日来ても違う味が楽しめるそうです
それでは席に着いてメニューをチェック✔
普通の塩にするか辛塩にするか
もちろんここは普通の塩でしょう
当然ですが焼きおにぎり🍙付きを選びます
待つ事１０分ほどでオーダーの品が
着丼!!
お昼に見た画像が今目の前に
丼からは磯の香りがプンと漂ってきます
この丸いのは何かと思ったらかまぼこです
具材にも海の幸を入れる拘り様
こりゃぁ～期待しちゃいますなぁ
まずはスープを一口
どうです？見事なほどの透明感
ダシと塩ダレの旨味が見事に折合っていますわぁ
これは美味過ぎるぞぉ━━━!!
そして今度は麺です
細麺ではありますが意外としっかりした食感
スープのうま味をちゃんと絡ませてきます
これは本当に美味い!!
こんな夜中なのに行列が出来るのも納得です
飲んだ後の〆にも最適でしょうが
普通に食事として食べても大満足
こりゃきっと....また来ちゃうなぁ
麺を食べ終えたところで
この焼きおにぎり🍙の出番になります
壁に貼られている４コマ漫画
この手順に従って焼きおにぎりを
フェードイン!!
あとはスプーンで崩して雑炊にしていただきます
あまりの美味さについつい
スープをみんな飲み干しちゃいました
夜の１１時過ぎに私にここまでさせるとは....
恐るべし
店舗情報は下記バナーより
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13045287/
深夜に食べるラーメン🍜はうまいですよねぇ～
これぞまさに『夜鳴きそば🌃』ですわなぁ....
刻を遡ること１０時間前のお昼時
ブロ友しーなさんからの一通のライン💭
マジか!!塩ラーメンに飢えてきていたところに
このビジュアル....
募る思いを堪えきれずに
やって来ました夜の新宿
南口を出たところにその店はありました
あら炊きらーめん
麵屋海神
塩ラーメンを専門にした名店です
お店の売りは毎日仕入れる魚のアラを火で炙り
丁寧に炊き上げてダシを抽出🐡
仕入れる魚は毎日違うそうですので
毎日来ても違う味が楽しめるそうです
それでは席に着いてメニューをチェック✔
普通の塩にするか辛塩にするか
もちろんここは普通の塩でしょう
当然ですが焼きおにぎり🍙付きを選びます
待つ事１０分ほどでオーダーの品が
着丼!!
お昼に見た画像が今目の前に
丼からは磯の香りがプンと漂ってきます
この丸いのは何かと思ったらかまぼこです
具材にも海の幸を入れる拘り様
こりゃぁ～期待しちゃいますなぁ
まずはスープを一口
どうです？見事なほどの透明感
ダシと塩ダレの旨味が見事に折合っていますわぁ
これは美味過ぎるぞぉ━━━
!!そして今度は麺です
細麺ではありますが意外としっかりした食感
スープのうま味をちゃんと絡ませてきます
これは本当に美味い!!
こんな夜中なのに行列が出来るのも納得です
飲んだ後の〆にも最適でしょうが
普通に食事として食べても大満足
こりゃきっと....また来ちゃうなぁ
麺を食べ終えたところで
この焼きおにぎり🍙の出番になります
壁に貼られている４コマ漫画
この手順に従って焼きおにぎりを
フェードイン!!
あとはスプーンで崩して雑炊にしていただきます
あまりの美味さについつい
スープをみんな飲み干しちゃいました
夜の１１時過ぎに私にここまでさせるとは....
恐るべし
店舗情報は下記バナーより
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13045287/
- 関連記事
-
-
東京都新宿区『麺庄 SAN FRANCISCO』
2018/08/29
-
東京都国分寺市『白河中華そば 孫市』
2018/08/27
-
東京都新宿区『麵屋海神』
2018/08/09
-
.jpg)
東京都杉並区『麺尊 RAGE 』
2018/07/24
-
.jpg)
東京都中野区『メンドコロＫｉｎａｒｉ』
2018/07/22
-
コメントの投稿
Re: ☆本田速人☆さん
こんちゃぁ～っす
(〃´▽`)ﾉｼ☀
見た目がかなりやばいっすよね
画だけでよだれが出てきます
思わず速攻で出かけちゃいましたさ
((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ
秘密兵器ですかぁ～
実はこの後に使っちゃってます
(*^^)v
(〃´▽`)ﾉｼ☀
見た目がかなりやばいっすよね
画だけでよだれが出てきます
思わず速攻で出かけちゃいましたさ
((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ
秘密兵器ですかぁ～
実はこの後に使っちゃってます
(*^^)v
Re: しーなさん
こんちゃぁ～っす
(〃´▽`)ﾉｼ☀
えぇ～っ！？
Σ(´∀｀；)
小さくちぎったのが入ってました？
全く気付かなかったですねぇ....
次回訪問時に再確認してみます
(〃´▽`)ﾉｼ☀
えぇ～っ！？
Σ(´∀｀；)
小さくちぎったのが入ってました？
全く気付かなかったですねぇ....
次回訪問時に再確認してみます
No title
おはようございま～す！
わっはっはー…
朝から駄目っすよ～！こんな画像UPしたら～！
お昼に塩ラーメン食べたくなるっすやん！！
それにしても見るだけで判る絶品の塩ラーメンっすね！！
とださんのコメントを足すと絶対に食べなきゃならんっしょ！！
新宿駅前っすか・・・
秘密兵器を使ってラーメン旅！？(笑)
わっはっはー…
朝から駄目っすよ～！こんな画像UPしたら～！
お昼に塩ラーメン食べたくなるっすやん！！
それにしても見るだけで判る絶品の塩ラーメンっすね！！
とださんのコメントを足すと絶対に食べなきゃならんっしょ！！
新宿駅前っすか・・・
秘密兵器を使ってラーメン旅！？(笑)
No title
相変わらず仕事が早いですね～（笑）
見たらまた食べたくなっちゃいました＾＾
で、おにぎりですが、
小さくちぎったへしこが混ぜご飯になってましたよ？
スープのうまさにがっついて気が付かなかった？(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
見たらまた食べたくなっちゃいました＾＾
で、おにぎりですが、
小さくちぎったへしこが混ぜご飯になってましたよ？
スープのうまさにがっついて気が付かなかった？(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
Re: pieceさん
おはようございます
(〃´▽`)ﾉｼ✨
やはり塩🍜ラーメンはうまいですねぇ
魚があまり前面に出てこないスープも
好感が持てました💓
なので日替わりになっても
あまり変わらないんじゃないかなぁ?
(〃´▽`)ﾉｼ✨
やはり塩🍜ラーメンはうまいですねぇ
魚があまり前面に出てこないスープも
好感が持てました💓
なので日替わりになっても
あまり変わらないんじゃないかなぁ?
No title
おはようございまっす！
早いね～（笑）
ここは私も訪問必至のラーメン屋さん！
シンプルなのがたまらんですねぇ
でも日によって味が違うとは…
1回の訪問じゃすまないではないですか…
早いね～（笑）
ここは私も訪問必至のラーメン屋さん！
シンプルなのがたまらんですねぇ
でも日によって味が違うとは…
1回の訪問じゃすまないではないですか…
Re: kenbooさん
おはようございまーす
(〃´▽`)ﾉｼ✴
あのラインのビジュアルを見たとき
今晩行くしかないと即決でしたょ
まぁ...ちょいと予定変更でしたが
( *´艸)
へしこおにぎりは
実を言うとちょっと？？？
だっておにぎりのどこにも
鯖が入っていないんですよ
(゜Д゜≡゜Д゜)?
これってどぉ言う事なんでしょうね？
(〃´▽`)ﾉｼ✴
あのラインのビジュアルを見たとき
今晩行くしかないと即決でしたょ
まぁ...ちょいと予定変更でしたが
( *´艸)
へしこおにぎりは
実を言うとちょっと？？？
だっておにぎりのどこにも
鯖が入っていないんですよ
(゜Д゜≡゜Д゜)?
これってどぉ言う事なんでしょうね？
No title
こんばんは。
昼にLINEもらってその日の晩に来店とは、何という機動力！
流石です。
海神は実はワタシは「それほどでもない感じ」だったんですが
以前はこの手のラーメンに食べ慣れていなかったので、
久々にまた行ってみようかなぁ？ 冷やし蛤ラーメンとかも
期間限定であるようですし。
ちなみにこの「へしこおにぎり」はいいアイデアだと思います。
それなりにクセがありますが、茶漬けにするとバランスも
取れてウマいねぇ。
昼にLINEもらってその日の晩に来店とは、何という機動力！
流石です。
海神は実はワタシは「それほどでもない感じ」だったんですが
以前はこの手のラーメンに食べ慣れていなかったので、
久々にまた行ってみようかなぁ？ 冷やし蛤ラーメンとかも
期間限定であるようですし。
ちなみにこの「へしこおにぎり」はいいアイデアだと思います。
それなりにクセがありますが、茶漬けにするとバランスも
取れてウマいねぇ。
https://www.dod.camp/
https://www.jackwolfskin.jp/
