東京都青梅市『らーめん いつ樹』
2018.11.19 Mon

本日訪問するのは東京都西部にあるラーメン店
『㈱五ノ神製作所』の新本店になります
やって来ました開店直後の11時10分!!
車から降りた瞬間周囲には海老の匂いが....
これはなかなか強烈ですな
店前には既に行列ができていました

何人かはもう店内に入っている様子です
順番に食券を買うために店内に入っていきます
そしてもうすぐ私の順番

鯛塩ラーメンが売りなんでしょうか?
店名の横には鯛のオブジェが並んでます

初見ですので鯛塩ラーメンにしようかな?
そして店内に入って券売機の前へ

一番上の段はやはり鯛塩ラーメンのボタン

ここはやはりそれなのか....
でもその時目に入ったのは

券売機の上に鎮座している巨大な伊勢海老
これ見て決めました!!
思い切って海老味噌つけめんにしてみよう
既にほぼ満席状態の店内に案内され
食券を渡して待つこと15分
お待ちかねのつけめんが
着丼!! です

もう....すげぇ~海老臭

まず目についたのはこの特徴的な麺

うどんの様な四角くて極太な麺
若干黒味がかったその色はソバの様にも見えます
これはどんな食感や味なのか....

期待しちゃいますねぇ

そして海老臭バリバリのつけ汁

ここまで凄いと感動すら覚えます
レンゲに取ってみると

その濃厚さがよく解ります
このまま飲むのにはかなり辛いかも....
何はともあれ麺を掴んでつけ汁へダイブ!!

そしてサルベージ!!
めっちゃ麺に絡んできますやぁ~ん

これはかなり味が濃いぞと覚悟しながら
口へ運んでズルズルとすすってみます
なんだろう....?
これってマジに
『うまいじゃないかぁ~っ!! Σ(゚∀゚ノ)ノ』
この麺があってこのつけ汁なんですねぇ
どちらもお互いに負けておらず最高のバランス
さっきまで気になっていた海老臭さを
まるで感じることがありません
イメージ的にはカッパえびせん程度の海老臭です
初めて海老そば美味しいと思ったかも....
もちろんの事ですが

チャーシューも味玉も
海老味が染み込んでいて他所とは別物
これでご飯が食べたくなるなぁ....

そして更にスープの中には

何やら三角形の物体が

食べてみたらなんとこれメンマでした!!
こんな形にカットしたのは初めてです
そもそもメンマって元はどんな形なんでしょう?
今回は海老みそを食べましたが
こぉなると鯛塩も気になって来ますねぇ....
近いうちに再訪確定かな?

こちらのお店の情報は下記バナーよりリンク先へ

https://tabelog.com/tokyo/A1330/A133002/13211832/

にほんブログ村

本日訪問するのは東京都西部にあるラーメン店
『㈱五ノ神製作所』の新本店になります
やって来ました開店直後の11時10分!!
車から降りた瞬間周囲には海老の匂いが....
これはなかなか強烈ですな

店前には既に行列ができていました

何人かはもう店内に入っている様子です
順番に食券を買うために店内に入っていきます
そしてもうすぐ私の順番

鯛塩ラーメンが売りなんでしょうか?
店名の横には鯛のオブジェが並んでます


初見ですので鯛塩ラーメンにしようかな?
そして店内に入って券売機の前へ

一番上の段はやはり鯛塩ラーメンのボタン


ここはやはりそれなのか....
でもその時目に入ったのは

券売機の上に鎮座している巨大な伊勢海老

これ見て決めました!!
思い切って海老味噌つけめんにしてみよう

既にほぼ満席状態の店内に案内され
食券を渡して待つこと15分
お待ちかねのつけめんが
着丼!! です

もう....すげぇ~海老臭


まず目についたのはこの特徴的な麺

うどんの様な四角くて極太な麺
若干黒味がかったその色はソバの様にも見えます
これはどんな食感や味なのか....

期待しちゃいますねぇ


そして海老臭バリバリのつけ汁

ここまで凄いと感動すら覚えます

レンゲに取ってみると

その濃厚さがよく解ります

このまま飲むのにはかなり辛いかも....
何はともあれ麺を掴んでつけ汁へダイブ!!

そしてサルベージ!!
めっちゃ麺に絡んできますやぁ~ん


これはかなり味が濃いぞと覚悟しながら
口へ運んでズルズルとすすってみます
なんだろう....?
これってマジに
『うまいじゃないかぁ~っ!! Σ(゚∀゚ノ)ノ』
この麺があってこのつけ汁なんですねぇ
どちらもお互いに負けておらず最高のバランス

さっきまで気になっていた海老臭さを
まるで感じることがありません

イメージ的にはカッパえびせん程度の海老臭です
初めて海老そば美味しいと思ったかも....
もちろんの事ですが

チャーシューも味玉も
海老味が染み込んでいて他所とは別物

これでご飯が食べたくなるなぁ....


そして更にスープの中には

何やら三角形の物体が


食べてみたらなんとこれメンマでした!!
こんな形にカットしたのは初めてです
そもそもメンマって元はどんな形なんでしょう?
今回は海老みそを食べましたが
こぉなると鯛塩も気になって来ますねぇ....
近いうちに再訪確定かな?

こちらのお店の情報は下記バナーよりリンク先へ

https://tabelog.com/tokyo/A1330/A133002/13211832/

にほんブログ村
- 関連記事
-
-
東京都昭島市『めだかTANTAN』 2018/12/12
-
東京都文京区『けいすけ』 2018/12/06
-
東京都青梅市『らーめん いつ樹』 2018/12/03
-
東京都調布市『たけちゃんにぼし🍜』 2018/12/02
-
東京都荒川区『ジョニーの味噌』 2018/12/01
-
コメントの投稿
Re: しーなさん
こんちゃぁ~っす
(〃´▽`)ノシ✨
ラーメンネタが切れると
麺スタグラムが.....( ;∀;)
確かに正直海老は好きじゃありません
でもそれは姿形の話で
わからなければ全然OKですよぉ~!!
(*^▽^*)
(〃´▽`)ノシ✨
ラーメンネタが切れると
麺スタグラムが.....( ;∀;)
確かに正直海老は好きじゃありません
でもそれは姿形の話で
わからなければ全然OKですよぉ~!!
(*^▽^*)
Re: pieceさん
こんちゃぁ~っす
(〃´▽`)ノシ✨
本当は鯛塩が主力商品なんでしょうねぇ
でもインパクトは海老味噌が一枚上手か?
麺スタグラムの為に
せっせと活動しております
(*'▽')
(〃´▽`)ノシ✨
本当は鯛塩が主力商品なんでしょうねぇ
でもインパクトは海老味噌が一枚上手か?
麺スタグラムの為に
せっせと活動しております
(*'▽')
Re: kenbooさん
こんちゃぁ~っす
(〃´▽`)ノシ✨
やっぱりこのお店知ってましたかぁ~
確かにちょっと遠いですけどね
鯛塩も美味しそうだったのですが
海老がかなり人気ある感じで
つられて海老にしちゃいました
貝塩....限定メニューですよ
急がなきゃ
( *´艸`)
(〃´▽`)ノシ✨
やっぱりこのお店知ってましたかぁ~
確かにちょっと遠いですけどね
鯛塩も美味しそうだったのですが
海老がかなり人気ある感じで
つられて海老にしちゃいました
貝塩....限定メニューですよ
急がなきゃ
( *´艸`)
No title
またまたラーメンブログ化してますね( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
私も貝塩が気になります~。
しかし海老味噌ってニガテな部類だったんじゃ?( ̄▽ ̄;)
私も貝塩が気になります~。
しかし海老味噌ってニガテな部類だったんじゃ?( ̄▽ ̄;)
No title
おはようございます!
鯛塩と海老味噌って、極端なレパートリーですなぁ
個人的には鯛塩の方が心そそりますが…
それにしても、麺活、フル活動ですな…(笑)
鯛塩と海老味噌って、極端なレパートリーですなぁ
個人的には鯛塩の方が心そそりますが…
それにしても、麺活、フル活動ですな…(笑)
No title
とださん こんばんは。
ここはワタシも行きたい店リストに入ってるのですが、
やはり青梅は遠い。ということでまだ行けておりません。
狙いは鯛塩ですが、最近塩ラーメンは好みのお店に
なかなか出会えないので、さてどうしたものか?
それと、気になりますねぇ、貝塩。
ここはワタシも行きたい店リストに入ってるのですが、
やはり青梅は遠い。ということでまだ行けておりません。
狙いは鯛塩ですが、最近塩ラーメンは好みのお店に
なかなか出会えないので、さてどうしたものか?
それと、気になりますねぇ、貝塩。
Re: G&Gさん
おばんで~す
(〃´▽`)ノシ✨
麺断ち中のG&Gさんには目の毒でしたかねぇ?
お値段は880円とリーズナブル
ホントに伊勢海老?って価格です
( *´艸`)
まぁ....私の場合
海老蟹はそんなに得意じゃないんですけど
( ・´ー・`)
(〃´▽`)ノシ✨
麺断ち中のG&Gさんには目の毒でしたかねぇ?
お値段は880円とリーズナブル
ホントに伊勢海老?って価格です
( *´艸`)
まぁ....私の場合
海老蟹はそんなに得意じゃないんですけど
( ・´ー・`)
No title
こんにちは。
海老みそつけ麺ですか。
美味しそーう。
お値段は、いかほどだったんですか?
なんか、お写真みているだけで、食べたくなってきますねー。(笑)
海老みそつけ麺ですか。
美味しそーう。
お値段は、いかほどだったんですか?
なんか、お写真みているだけで、食べたくなってきますねー。(笑)