おとなの休日そとあそび東京都立川市『日の出屋』

東京都立川市『日の出屋』

２０１９.０３.０６Ｗｅｄ

日の出屋(1)

今日は久しぶりに新店舗開拓

偶然ですが良いお店を発見しちゃいました

　
　　
業務の都合でやって来ましたのは立川市

用事を済ませてからの帰り道 🚙

そいやお昼ご飯がまだだったなと

日の出屋(2)

ＪＲ南武線の西立川駅近辺で

昼食場所をググってみると近くに🍜ラーメン店が

最寄りの🅿駐車場に車を停めて

お店のある場所へと向かいます

目指す場所はこの公園の途中

日の出屋(3)

ネットの情報通り

非常にわかりにくい場所にありますなぁ....💦

少し進むと見えてきました

のぼりが無かったら見つけられないゎ

こちらが本日訪問するお店

日の出屋(5)

ラーメン・特製もりそば
🌅日の出屋

サラリーマンを辞めた店主が

自宅を改装して営んでいるお店だそうです

お店の入り口は....たぶんこの先

日の出屋(6)

なんか空き巣に入る様ないけない事をしている

錯覚に陥りそうですゎ....

入口に到着....

ここで本当に合っているのか？

呼び鈴を押してから入った方がいいのか？

それともそのまま入るべきなのか？

しばらく自問自答が続きましたが

意を決して扉をそっと開けてみると....

日の出屋(8)

他にもお客さんがいる!!
ぺん12

自分以外にもお客がいて安堵する状況

久し振りですゎ💦

店内はごく普通の民家の居間そのもの

日の出屋(9)

これが落ち着く人と落ち着かない人

はっきり分かれそうですが私は後者です

とりあえずはメニューをチェック✔しましょうか

日の出屋(10)

麺量は２００～５００ｇを選べるんですね

にしても５００ｇってヤバくないか？

何にしようか悩んでいると店のおかみさんが

『今の時間はタイムサービスですから
　　中と並はワンコインの５００円ですよ』

との事

そいや確かに表の看板には

日の出屋(11)

タイムサービスがある事が書かれていましたっけ

それならば初見という事で中華そばの並をオーダー

追加トッピングでゆで玉子もお願いします

奥の厨房で調理をしているのは親父さん

一生懸命に客の注文を捌いています💦

このお店....

お昼過ぎにも関わらず

次から次へと客がやって来ます

ワンコインサービスが目当ての常連さんかな？

待つ事２０分でオーダーの品が

着丼!! です

日の出屋(12)

しまったぁ━━━━━━っ!!

半玉はデフォルトだったか

まぁ....玉子は嫌いじゃないから良しとして

まずはスープからチェック✔

日の出屋(13)

豚骨・豚足・豚挽肉・鶏手・鶏もも

煮干・鯖節・鰹節・野菜

これらを３時間以上煮込んで作られたスープ

すっきりとした醤油味ではありますが

コクが深い....

当初の予想を遙かに上回って美味い

これは良い店を引き当てたなぁ～

お次は麺です

卵と２種類の小麦粉をブレンドし

かん水まで手作りのこだわり自家製中太麺

毎朝その日の分だけを製麺するので

のど越しとコシのある食感が最高です

卵麺独特の風味もたまりませんなぁ～

そしてこちらは玉子

こちらは何の変哲もないごく普通のゆで玉子

ですがスープに沈めて

黄身にたっぷりスープを吸わせると

煮玉子の様な味に変化

追加トッピングは正解でした

解りづらい場所と解りづらい外観

通りすがりで入る人はまずいないでしょうけれども

これぞ正に隠れた名店というところでしょうか

サービスタイム５００円という低価格も懐に優しい

ここは本当におススメの🍜ラーメン店です

こちらのお店の情報は下記バナーよりリンク先へ

https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13092206/
　

　
　

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

2019-03-18 :
ラーメン :
コメント : 8 :

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Re: kenbooさん

お晩でぇ〰️す
(〃´▽`)ﾉｼ🌓

ホント立川は行くべき店が
多いですよね〰️〰️
(^o^;)
ここのお店は偶然に発見しましたが
探せばまだまだいろんな店がありそう

お店の店主は大勝軒にて修行した様ですが
あまり囚われてはいない感じが良かったですよ
( ´∀｀ )b

ぜひとも野菜追加で‼️

2019-03-20 00:42 :
とだ URL :
編集

No title

立川はいろいろお店があるのですが、まだ殆ど行けてない。
鏡花もタンメンじゃない方の楽観も魚魚も行ってませんし。
でもここは知りませんでした。

国分寺までは行くんですが、その先はねえ・・・

「もりそば」っていうことは大勝軒チックなのかしら？
位置関係的には多摩の車検場に近いですねぇ。

並で200ｇであれば、ワタシは並で十分ですな。

2019-03-19 21:00 :
kenboo（けんぶー） URL :
編集

Re: pieceさん

ばんちゃぁ～っす
(〃´▽`)ﾉｼ🌗

駐車場は１時間２００円とリーズナブルなのがあります
けれども....
バイクだったら公園の隅っこにいくらでも停めれそう
まぁ....私は業務中で車でしたが

立川のラーメン店は半端ない
というより飲食店が凄いですよ!!
ここでほとんど済んじゃいそうですからねぇ～
(*'▽')

2019-03-19 19:55 :
とだ URL :
編集

Re: しーなさん

ばんちゃぁ～っす
(〃´▽`)ﾉｼ🌗

先週末はお疲れさまでした
なんか後半記憶なかったんですけど....
( ;∀;)

トッピングの玉子より
茹で野菜のトッピングがおススメかも
かなりのボリュームになりますけど
( *´艸｀)

落ち着く人は落ち着くんでしょうが
慣れないとねぇ....

2019-03-19 19:52 :
とだ URL :
編集

No title

おはようございます！

ここは…
元ジモッチーとしては行かないといけませんねぇ…
しかし、駐車場もなさそうですし、電車しかないんですかね？
それだときびしいですな（泣）

立川も大分様変わりしている一方で、おそらく隠れたラーメン激戦区ですよね
駅前にラーメンスクエアもありますしね。

2019-03-19 05:55 :
piece URL :
編集

No title

先日はお疲れさまでした～。
久々に飲むと時間がたつのがあっという間でしたね(￣▽￣;)

５００円のタイムサービスも安いですが
トッピング卵が５０円ってΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

でもやっぱり私も落ち着かない派ですねえ。

2019-03-18 22:45 :
しーな URL :
編集

Re: 小熊のプルーさん

こんちゃぁ～っす!!
(〃´▽`)ﾉｼ🌞

ミスター味っ子って日の出食堂なの？
題名は知ってても漫画見た事ないもんで....

１３：３０からのワンコインラーメン
これはホントにコスパ最高なんです✨
毎朝麺打ちをしていて
残すと廃棄になるからなんでしょうねぇ
いくらでも保存方法はあるだろうに
これは店主の拘りなのか？

古民家の改装はよくありますが
普通の民家改装は数少ないですよね
慣れればどぉという事もないんでしょうけど
( *´艸｀)

2019-03-18 14:55 :
とだ URL :
編集

とださん　おはようございます！

日の出食堂！　　ミスター味っ子かよ！
なんて、しょーもないツッコミは置いときましょー！
　　
この、こだわりっぷりで500円って、
『大丈夫なの？』って心配になってしまいます。　
　
　
しかしホント、
入るのに躊躇してしまいそうな店ですねー　　
　

2019-03-18 07:35 :
小熊のプルー URL :
編集

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東京都立川市『日の出屋』

Re: kenbooさん

No title

Re: pieceさん

Re: しーなさん

No title

No title

Re: 小熊のプルーさん

とださん おはようございます！

とださん　おはようございます！

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