やって来ましたのは

東急田園都市線 市が尾駅北口を出てすぐの場所



市が尾駅前公園の奥にそのお店はあります


飲食店が数店並ぶショッピングビル

その一番角にあるのが今日の訪問場所



麺処
秋もと


実をいうと今日はこのお店が本来の目的ではなく

ロッシ号のメンテナンスでいつものお店へ 🚙

作業開始までかなり時間があるので

近場で餌場を探していたらＨｉｔした次第

なので当然ですが....



今日がこんな事になっているなど知る由もなく💦


聞いてみるとまだ整理券があるとの事ですから

せっかくなので🎫整理券をいただきました



本日は限定１２０食の特別限定ラーメンのみの販売

９０番目はどの位待つかお店の方に伺うと

『おおよそ２時から２時半頃のご案内となります』

との事ですので

２時間ほど時間を潰す事に 🚙





........そして２時間後


あらあら....まだこんなに沢山の人が💦



皆さん番号が呼ばれるのを待ってるんですね


もう間もなく私の番という事で



店内で食券を買って並んで待つ事に


ちなみにこちらが購入した食券



限定Ａ1600円に雲吞と味玉を追加した限定Ｂ

かなり強気な価格設定ですが

それ故に期待できるか？


ちなみに店外に掲げてあるチラシには



以上の様な記載がされています

何やら色々と使用しているみたいですが

これがどんなハーモニーを奏でるのか楽しみ



そして長らく待ったラーメンが

🍜着丼!! です



いやぁ━━━━━━━━━っ!!

これまた随分と豪勢なラーメンですこと

追加トッピング無しでもかなりの具量ですょ

丼からは焦がしたニンニクの香りが立ち昇ってます

これは海老マー油なんでしょうねぇ



それでは早速スープの方から✔チェック開始



比内地鶏や阿波尾鶏などから摂られた白湯スープ

これに８種類の醤油ブレンドダレが合わさってます

雲丹ラー油のピリッとくる辛さが刺激的

屋久鯖節もその存在をしっかりと感じますが

臭み等はなくスッキリとした味わいですわぁ～

これはよく考えられたスープですねぇ


このスープに合わさる麺はどんなものか？



相模原の有名店である中村麺三郎商店

相模の国で一番うまいとも言われる麺ですから

美味しくない訳がない!!

手揉み熟成卵平打ち麺

実にスープと絡み合って旨さが引き立ちます

この組み合わせは素晴らしいですなぁ



続いて具材の方へと移っていきます


まずはその存在が一際目立つ🐷豚角煮



使用しているのは鹿児島県産の🐖黒豚バラ肉

これを醤油や赤味噌等を使ったタレで

長時間煮込んであります

赤身と脂身のバランスも絶妙

口に入れるとホロホロと溶け崩れていきますゎ

これはホント美味しいねぇ


お次はエクストラのワンタン



皮はちゅるるんとなる薄皮タイプ

噛まずとも喉奥へと送れそうです

具材には生姜がたっぷりと入っており

爽やかな感じが箸休めにちょうど良いですね

こちらはレギュラーメニューにもありますので

通常は注文必須となるやもしれません


そしてこちらは煮玉子です



こちらは至って普通な感じですかね？

まぁ....他が凄すぎるので致し方ありませんが



全体的な感想としては非常に秀逸な一杯でした

記念日の限定ラーメンとしてよく考えられており

値段も通常の倍ですから当然と言えば当然ですが

並んでそれだけを支払う価値がありましたね

来年の５周年記念も狙いたくなる感じです


そして実はもう一品....



こちらは限定６０食の炊き込みご飯

まだ残っていたので思わず頼んじゃいました💦

こちらも４００円する事だけありますねぇ

丸まんま入ったイリコにはビックリしましたが

各種入った具材と味付けご飯が絶妙～

これを頼まなかった先客の方々

惜しい物を逃したかもしれませんよぉ～



今度こちらに来る時には

レギュラーメニューを食べてみたいですね

お店の情報は下記バナーよりリンク先へ


https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140201/14058820/


　
　
　
　
　
　
食事の後は予約していたお店でロッシ号の🔧メンテ

いつものごとくkangooの聖地である



スーパーオートバックス ２４６江田店


今回は以前から気になっていた



社外品ブレーキパッドへの交換を行います


チョイスしたのはこちらの製品



ＤＩＸＣＥＬ　Ｐｒｅｍｉｕｍ

ノーマルパッド並みのロングライフと価格ですが

制動力やダスト性能に優れた製品

ホイール汚れの低減はまだ分かりませんが

制動の立ち上がりはノーマルよりスムーズです

あとはちょっとでもダストが減れば嬉しいですね
　
　

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