７月３連休の中日

関東地方はというより全国的に生憎の🌦天気

こんな日は🎬映画鑑賞に限る!!

ってな訳で観に行ったのがＴＯＹ ＳＴＯＲＹ ４



このシリーズを映画館で観るのは初めてですが

さすがはＰＩＸＡＲが手掛けるアニメーション

かなりの出来映えですよねぇ～

１９８４年に生まれて初めて見たＣＧ映画

SF新世紀レンズマンからの進歩が凄すぎます🤭



とまぁ....

余談はこの辺までにしておいて

映画鑑賞を終えた後にＪＲ御徒町駅へ向かいます🚞💨

結構並びますよと言われて来たのですが

雨の日ならば少しは人が減っているかと思いきや



普通にメッサ並んでますやん😱!!

やはりチョット甘かったかぁ....


そんな行列の絶えない今日のお店がこちら



らーめん
鴨to葱

２０１７年６月にオープンして以来

何かと話題になっているお店です


１１席に対して並んでいる人数は３０人ほど

経験上待ち時間は１時間ほどですかね？



券売機にて🎫食券を購入して

行列の最後尾に並びます🚶🚶🚶....🚶


店頭にあるボードにはこの様なチラシが



合鴨と水だけでスープを作り化学調味料は使わない

本当にこれだけで作ってたら凄いですねぇ🤔

サイドメニューの丼も気になりますので

これも一つだけ頼んでみる事にしましょうか☝️



そして予想通り１時間経過....



やっとお店の中に案内される事となりました😅


卓上には各種の調味料が並んでいます



せっかく化学調味料無しのスープですので

これは使わずにいただく事にしようかな😤


着席後ほどなくしてオーダーの品が

着丼!!　です



今回オーダーしたのは鴨コンフィ麺

まぁ....鴨チャーシュー麺みたいなもんですかね

焼くか揚げるかの違いはありますけど🙄


追加でオーダーした煮玉子は別皿で



丼の中に入れて提供しないのは何故だろう？



それではまずいつもの様にスープを✔チェック



キラキラと鴨脂が輝く金色のスープ

丸２日煮込んでいるというだけの事はあって

鴨の旨味がギュッと凝縮されている感じ😮

スープとしては最高の出来かとは思うのですが....


お次は麺です



全粒粉入りの麺は中細のストレート麺

噛むとパッツンとした歯応えです😁

のど越しもツルっとしていて好みですねぇ

でもこれって....

スープの甘みと言い麺の食感と言い

ラーメンというよりは鴨そば的な感じかなぁ～

胡椒よりも一味の方が似合いそうな感じです😋


鴨コンフィはどうでしょうか？



低温の油で揚げられた鴨肉は

旨脂が内部に閉じ込められていてジューシー🎵


３種類の中から選べるネギは丸太白葱



中がトロトロに焼き上げられていてこれも激ウマ

鴨肉に葱が入ってもうこれは完全に🦆鴨南蛮蕎麦

🍜ラーメン屋に来ていることを忘れちゃいますよ


そしてオプションの煮玉子



この半熟加減がたまりませんなぁ....

生っぽいのにちゃんと熱が入ってる🧐

この食感を残すために別皿提供なんですね

これはホントお見事ですゎ👏



これだけでも大満足なんですが

忘れちゃいけないサイドメニュー👇



トロットロな飲める親子丼


トロトロなのは玉子だけではなく



下に敷かれたご飯も出汁でトロトロ....

ほんと噛まずに飲めちゃいそうですゎ😋



御徒町に出現した新名所

『上野店』と銘打ってあるので今後の展開もあり？

更なる発展を期待しちゃいますね😊🎶

こちらのお店の情報は下記バナーよりリンク先へ


https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13210392/






食後は....

せっかくここまで来たのだからと



新橋まで行ってゆりかもめに乗車


もちろん目的は令和初の

お台場 ガンダム詣



久しくこの地へ足を運んでいませんでしたからねぇ

相変わらず各国から信者の方達が集まっております


ちょうど訪れた時は角が割れたデストロイモード



サイコフレームの発光がたまりませんなぁ～

今年はGUNDAM ４０ｔｈ ANNIVERSARY

これから予定されている各々のイベントも楽しみです


　

そして最後に本日の戦利品



久し振りにゲーセンに入って🛸ＵＦＯキャッチャー

いくら💸💸💸投資したかは内緒です
　
　

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