前回の教訓を生かし



朝7時に自宅を出発!!


大型連休明けの関越自動車道はガラガラ



目的地に向けて順調に進んで行きます 🚙💨💨



ＡＭ 10：45

狙い通りに開店前に現着!!



まだ他のお客さんはいないので1番乗りです✌


そして開店時間になると

店主さんが例の暖簾を入り口に掲げます



蕎麦
貴石(きしゃく)

何故に暖簾がトリコロールなのかは

後々説明させていただきます😀


入り口をくぐると近くの席へ案内されます

オーダーするものは決めて来ておりますが

まずは恒例のメニュー✔チェック



真っ先に目に飛び込んできたのは

一品料理の『身欠きにしん』

みがきって漢字で書くとこぉなるのかぁ～!!

そしてそのにしんを使った『にしん蕎麦』

本場京都のにしんが気になりますねぇ

でも....

温かい蕎麦は冬場来たとき用にとっておこう☝


そして本日オーダーするのはこちらになります



お蕎麦は3種類から選ぶことができて

サイドメニューも2種類あります

更にデザートとドリンクまで付いてくるんですねぇ


オーダーを告げて待つ事15分

1カ月越しの料理が目の前に✨



きしゃくランチ(大盛) 1,450円


せいろに盛られてきた蕎麦はほんのりと翡翠色



これって使用しているそば粉は信州ひすい蕎麦？

でもあれは長野県以外で見た事無いしなぁ....

でも京都にもこんな蕎麦を出すお店があるらしいし

にしん蕎麦と言い京都寄りのお店なのかな？


それではさっそくお蕎麦をいただきましょう🎵



つゆを付けて口の中に運んでみると

噛み応え感を残した食感が特徴的です

しっかりと噛んで蕎麦の風味を楽しむ

好きなんですよねぇ....このタイプが

これは温かい蕎麦にもかなり期待が持てます

次回にしん蕎麦は確定ですな☝


めったに飲むことの無いそば湯も頂きます



なんせお蕎麦の量が多かったもんで....💧



お次に頂くのはハムチーズガレット🎵



ガレットと言えば主にそば粉を使ったフランス料理

故に暖簾がトリコロールなのですが....


実はガレットというのは初めて食べる料理です



表面がサクッとしたクレープみたいな感じですね

具材のチーズとハムの組合せは鉄板ですな!!

蕎麦でお腹一杯のはずがペロリと胃の中へ🎵



食後のデザートにイチジクのケーキとコーヒー



イチジクは自家製の物を使用してるそうです


☕コーヒーはなんと蕎麦粉のコーヒー



ほっとくと蕎麦粉が沈んでしまうので

スプーンでクルクル掻き回しながら飲むそうです



そしてなんと!!


店主さんよりサービスのガレットが!!



これが幻のカングーガレット

まさかこれをいただくことが出来るなんて

感謝感激雨霰ですよぉ～ 😢💦

実は前回空振りで帰った事を覚えてくれていて

開店時にロッシ号を見つけて喜んでくれたそうです

そしてこのサービス🥰💕

kangooに乘っていて本当に良かったぁ～🎵


実は店主の車も同じ黄色のkangooなんです



お会計の時にこのステッカー頂いちゃいました🎵

テールゲートに貼り付けちゃいます😀



暖簾がトリコロールな理由が解りましたか？



お店の菱型のマーク

実はあれもルノーのロサンジュじゃないかと

密かに思っていたりします



Toda's おススメ度 ★★☆

但しカングーオーナーの場合

Toda's おススメ度 ★★★







食事を終えてロッシ号に乗り込むと

まるでサウナに入ったかのような爆汗😓💦

それもそのはず外気温計の指す数字は



恐るべし....太田市


でもいつもの駅舎参りは欠かしませんよ☝



太田市まで来たのにここに来なかったら

絶対にバチが当たりますゎ💢
　
　

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