とはいえここは栃木県北部の田舎です

そんなに混むわけはないだろうと遅めの出発 🚙💨



でも予報に反してお天気は最高の🌞晴れ模様

那須街道を登ってくる車列を見て

ちょっと嫌な予感がしてきました....😰


秘密基地を出発して20分



目的のお店の目印であるゴジラが見えます

開店まで残すところ10分ほどなのですが....


お店に着いたら嫌な予感が🎯的中です😱

入り口からズラっと開店待ちの行列が

もちろん駐車場など空いている訳がなく

どうしようかと思っていたら

道路の反対側に臨時の駐車場を発見!!



こちらにとりあえずロッシ号を駐車します

それにしてもホント人気店なんですねぇ

駐車場の車のナンバーを見てみると

ほとんどの方が県外からやって来ている様子

中には宮崎ナンバーなんて車も😵



11時の開店時間になり

何名かの客は店内へと入っていきます

でもまだ先客は20名はいますからねぇ

この調子だと1時間待ちは覚悟しなきゃ....

ここは並んでいる間にオーダーするシステム



もちろんオーダーするのは1番人気の品

今日は最初からこれ一択でやって来てますもの


1巡目の客が退出して駐車場に空きが出来ます

そそくさとロッシ号を移動させてベスポジＧｅｔ!!



ラーメン
焔

こちらが本日お邪魔するお店になります☝


ちなみにこのお店の敷地には



何やら不思議なオブジェが設置してあるのですが

これは焔がここへ移転してくる前の店舗の名残？



そして待つ事1時間後

やっと店内へと案内されましたょ🤩

暖簾をくぐると目の前の壁には



🍜ラーメン業界の方々とおぼしきサイン色紙が

これ見ただけで期待値が一気に上昇しますゎ🤯


事前にオーダーは済ませてますからね

着席してほとんど待つ事無くオーダーの品が

着丼!! です



チャーシューワンタンメン しょうゆ味 1,000円

これがラーメン通を虜にして止まない

至高の一杯ですかぁ🤗


それではまずスープの✔チェックから



なんか久しぶりに見る濃いめの醤油スープですねぇ

鶏油も多めに浮いていていかにもコクがありそう

口に含んでみると実にキレのある醤油味で

甘口のスープが多い中これは斬新です😋


お次は麺です



これを口にした瞬間衝撃が走ります⚡🤩

ザラッっとした舌触りのボコボコとした食感

こんな食感のラーメンは今まで食べた事ありません

手打らしく太さもまばらで固めの麺は

実に噛み応えがあって楽しくなってきます🎵

これだ....これがこの店の人気の秘密だ

他所の店では絶対に味わえない食感

これを食べる為だけに那須まで来る価値はある

今まで何故この店を知らなかったんだ....

多少の後悔の念と新たな店を見つけた喜び

そんな不思議な感覚に包まれながら

ひたすらに麺をすすります😋


もちろん具材のチェックも忘れちゃいません



🐷豚モモ肉のチャーシューは

もしかすると薫じてあるのでしょうか？

噛みしめるとスモーキーな香りが

口の中一杯に広がります😍

肉質もしっかりとした歯応えのあるもの

なんか....🍺ビールが欲しくなる💧


そしてこちらも驚きの食感なワンタン



着丼時には姿が見えなかったワンタンですが

丼の中にはこれでもかというほど浮いています

またこれが🥢箸で持てないほどトゥルントゥルン🎵

口に入れるとなんか嬉しくなっちゃいますゎ😄

そしてこのワンタン

とろけ過ぎちゃって麺にも絡んでくるんですよ

ボコボコの麺にとろけるワンタンのマリアージュ

ウマ過ぎ!!


ちょっと....なにこれ？？

感動し過ぎなんですけど....😱


このラーメン店

一応白河ラーメンらしいのですが

その正体は全くの別物でした

聞くとコロナ禍以前は百人以上の列が出来たそう

今では20人程度の行列なので

ある意味チャンスなのでは無いでしょうか？

この一杯を食す為に那須へ来る価値ありますよ☝

Toda's おススメ度 🤩🤩🤩



　
　


食事を終えて店外へ出てみると

先ほどと変わらず行列が続いています💧



並ぶよねぇ～ 並んじゃうよねぇ～😝

次回は店主の親父さんの店に行ってみるか....


　

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