そんな訳でやって来ましたのがこちらのお店です



いちのえびす
一乃胡

以前某テレビ番組で紹介されてから

さらに人気に拍車がかかっている様子


なので開店30分以上前を狙ってやって来たのですが

現実には開店45分前でこの状態😲!!



もうすでに先客が13組もいるじゃありませんか

これは思っている以上に人気店になってるんですね

ちっとばかり甘く見てましたよ😱



開店5分前になると店の前にゾロゾロと

車から出てきた客達が集まり始めます



開店時間になると先客から店内へと案内されますが

最初の1巡目で入れたのは8組まで

この感じだと店に入るまで

更に30分以上かかる事になりそうですね💧





そして12時25分

やっと順番が回ってきて店内へと案内されます

家族客が多い事と店内スタッフも少人数なので

予想以上に回転率は悪いです....😱

私の後にまだ20組以上の客がいるのですが

いったい何時になったら順番が来るんでしょうか？

それではさっそくメニュー表の✓チェックから



スープはノーマルな醤油の他に胡麻スープが有り

今回の狙いは胡麻スープの方です☝

事前情報では2種類あるチャーシューのうち

吊るし焼きのチャーシューが激ウマとの事なので

それも追加でトッピングしちゃいましょう🎵

加えて餃子もかなり美味しそうなので頼んでみるか


オーダー後周囲を見渡してみると

先客3組のテーブルにはまだ水しかありません

ありゃりゃ....これはまだ時間がかかるな😓

そして待つ事15分

オーダーの品が目の前の卓上に

🍜着Don!!🤩



ごまらーめん+吊るし焼 880円

いいですねぇ～　この真っ白なスープ☝

これが今佐野市で話題になっているラーメンか😲


それではいつも通りにスープチェックから



見た感じではとろみがあるのかと思いきや

普通にサラッとした感じのスープになります

キラキラと輝く油はごま油ではなく鶏油か？

どんな味かと口に運んでみると

結構濃厚でクリーミーな味わいです

胡麻の味もギュッと凝縮された感じで

これは思った以上に胡麻胡麻してますょ☝

それでも不思議としつこさは感じられず

うっかりすると麺を食す前に飲み干しそうなくらい

これは人気になる訳ですよねぇ🥰


続いて麺をリフトアップ



これはもう見まごう事なき佐野ラーメンですね

幅広手揉み縮れのピロピロ麺

噛まなくてもこのまま飲み込めちゃいそうな感じ🎵

麺をすすりながら

『やっぱこれは佐野ラーメンなんだなぁ～』

と改めて実感します☝


そして不透明なスープの中から焼豚をサルベージ!!



ラーメンにはデフォルトで煮豚チャーシューが1枚

なので吊焼チャーシューを1枚追加する事により

低価格で両方の味を楽しめちゃいます🎵

煮豚チャーシューは持ち上げるのが困難なほど

トロットロに煮込まれていて

噛まなくても口の中で消えていくような感じ

反して吊焼チャーシューはしっかりとした噛み応え

とは言え決して固いわけではなく

とても上質な肉を食べている感じです🎵

ここに来たら最初は是非この2種類の焼豚を

試しておく事をお勧めしますよぉ～☝



そしてこのお店のもう一つの売りである



餃子5個 450円

特筆すべきはこの餃子のサイズ感😲!!

比較用の100円硬貨と比べてもらえば

いかにこの餃子が大きいかおわかりでしょう

パリッとしていてモチっとした皮の食感

ニラとニンニクの効いた餡も中にギッシリ

もうこれだけでお腹いっぱいになっちゃいますょ

3個300円の商品もありますので

ラーメンのお供にはそちらが適量かな？



胡麻スープの佐野ラーメン

奇をてらっただけのラーメンではなく

しっかりとした開発の元生み出された味でした

これを食べるがためだけに佐野へ来る価値は

もう十二分にありますよ!!

Toda's おススメ度 🤩🤩😑







お会計カウンターにはお土産用ラーメンが



胡麻スープだったら買ったのになぁ～


　

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