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東京都八王子市『花月嵐』

2021.10.09 Sat

花月嵐(1)

今回訪問するのは全国チェーン展開している店舗

ホントはあまり興味ないのですが....💧
 
 
 
と言うのも

以前所属していた営業所の近くにも

そのチェーン店が存在してました

でもそこの店長

あまりやる気が無いのか開店時間は遅れるゎ

店を開けてからお湯を沸かし始めるので

1巡目で入っても40分近く待たされわで

全然良い印象がありませんでした💢

まぁそんな店だったので今は潰れてしまいましたが

その印象が強すぎたせいでそれ以来

他の店舗にも一度も行ってなかったんです

でも先日

ラーメン店の店長で各地のラーメンを食べ歩き

インスタで信用ある評価をしている方が

『そこそこウマイ😋!!』

と評価をしておりましたので

思わずやって来ちゃいました

花月嵐(2)

らぁめん花月嵐 八王子片倉店

実は家の近所にも何店かあるのですが

インスタの店と同じ店舗にわざわざ来ちゃいました


まずは入り口の券売機で食券を購入

花月嵐(3)

もう15年以上来ておりませんが

なんかすごいいろんなメニューがあるんですね💦


デフォルトのラーメン以外に

いったい何種類のラーメン作ってるんでしょか?

花月嵐(4)

まぁ....この店舗の場合

デフォルトラーメン以外のスープは1食づつ

袋にパックされてるのを湯煎するだけですから

そんなに手間はかからないんでしょうけど🤣


それでも興味を持ってやってきた理由はこれ☝

花月嵐(5)

神奈川県湯河原市にある超有名店
飯田商店

こことのコラボ商品が限定販売されています!!

完全予約の店でいつか行こうと思ってますが

その前にこれを味わってみるのも有りかな?

って思った寸法です☝



食券を渡して座席にて待つ間

202110150427108d3.jpg

注文者にはこちらのパンフが配られるので

それを読みながら待つ事になります

文章中に気になる一節

『コラボならではの』

暗に本当の味とは違いますよって言ってるのか?😂



そして待つ事5分....オーダーの一杯が

🍜着丼!!🤩

花月嵐(7)

しおらぁ麺飯田商店 1,180円

これって結構なお値段ですよねぇ

ロイヤルティ絡みでしょうけどちょっとビックリ😲!!

でもまぁ....うまければ良しですかね?


それではまずスープのチェックから

花月嵐(8)

見るからに塩ラーメンらしいスープの色

使用される塩はクリスマス島の塩だそうです

うっすらと浮かぶ油は地鶏のチー油

澄んだスープにコクを加えてくれます

これは飯田商店抜きに美味いですねぇ

ただもうちょっと温度高めの方が....

なので湯煎時間を長くしてください🤣


お次は麺です

花月嵐(9)

希少な『はるゆたか一等粉』をブレンドした麺

ブレンド率表示はありませんが0.1%でも嘘は無いか

もちろん希少な麺ですので

スープ同様1食づつパックされており

大盛にする事は不可能です🤣

食べてみるとその食感はゴムの様?

なんか盛岡冷麺に似てる気もするなぁ....


こちらは具材のチャーシュー

花月嵐(10)

大判ではありますがかなり薄い

生ハムか?って思っちゃいます😅

柚子皮が載っていたせいでしょうか

ちょっと香りが移り過ぎな感もあります

ここは好みが別れるところか




無加調で仕上げたラーメンなのでで

調味料は入れずにそのままとの事ですが

ちょっと胡椒を入れても良いかなぁ?

塩ラーメンとしての出来は確かに上々

でもあの超人気店の味はこんな物じゃないはず

ますます行ってみたくなりましたょ

Toda's おススメ度 😑😑😑



 
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

Re: ブロイスさん

おはようございます‼️
(〃´▽`)ノシ☀️

ここは技術がなくても
修行もせずに開業できる
フランチャイズのラーメン店です
(((*≧艸≦)ププッ

まぁセントラルキッチンで
味は画一されているので
不味くはないですから
失敗は無さそうですけど
基本私はこの店には入りません
(´_`。)゙

No title

こんばんは😃

たま〜に見るチェーン店のお店ですね
まだ食べたことはありませんが
他店とのコラボが売りなんですね〜(^O^)

でも売れ線のラーメンの名前がかっちょいいですね

嵐げんこつラーメン

これは確かに惹かれるネーミングです😃


Re: haseさん

こんちゃぁ~っす!!
(´▽`)ノシ🌞

ホントこのお店
メニュー数は半端ないですよねぇ
(@_@;)

それにしてもやはり
みなさんにんにくげんこつラーメンにするのか....
まだ食べた事無いから食べてみようかな
( ̄ー ̄)ニヤリ

こんにちは

メニューの数が凄いですよね
セントラルキッチン方式だから出来る技ってことでしょうか

いつも迷って結局にんにくげんこつラーメンにしてしまいます(笑)
今は名前が変わっているんですね
嵐ってなんなんでしょう?


Re: 木村裕二さん

おはようございます‼️
(〃´▽`)ノシ☀️

この飯田商店
完全予約制でなかなか予約できず
未だ訪問できないお店です
セブンイレブンからも発売されていて
それも食べてみたのですが
今一つピンとこないのが事実

となるとなおさらコラボじゃなく
本物を食べてみたくなりますよね
(*ノ´□`)ノ

No title

「そこそこうまい」
いや、微妙な表現ですな~~~


「まあまあ美味い」「わりと美味い」「けっこう美味い」「それなりに美味い」「不味くはない」
判断に迷うところであります。

それにしても、チャーシュー。
そこまで薄くスライスする”技”に、
逆に感嘆いたしました(^^v

有名店の味が、レトルトパックやインスタントで再現されていたりしますが、
今まで「おおっ」と思ったものは残念ながら皆無ですな~~~
コラボってのも、いまいちでした。

Re: kenbooさん

おはようございます‼️
(〃´▽`)ノシ☀️

デフォルトのげんこつ
そいやそれ食べたことありません‼️
( ̄□ ̄;)!!

なんとなくここ
コラボ麺食う場所って
固定概念が....
(;^∀^)

Re: pieceさん

おはようございます‼️
(〃´▽`)ノシ☀️

ぶっちゃけ
この値段は無いですよねぇ
!Σ( ̄□ ̄;)

クオリティはまぁ
チェーン店の域を超えられず
そんなとこでしょうか?
(;^∀^)

No title

花月嵐… ワタシもたまに企画メニューをいただくことが
ありますが、結局

「ここはデフォのげんこつが一番美味い」

と思ってしまいます。

クオリティがやや低いのはしょうがないけど、画像と実物の
ビジュアルに結構差があるのはちょっと困りもの。

でも戸田さん、ナイスチャレンジでした!

No title

おはようございます😃

あ〜、コレね。
トライしたんですね。
私も先日花月で見かけて悩みました。
でも、高いですよね…
なので、ノーマルげんこつにしちゃいましたわ。

花月は結構コラボやってくれるのは嬉しい。
でも、クォリティの方は…
イマイチな感じですな。
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