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神奈川県相模原市『ラーメンショップ』

2021.10.24 Sun

ラーショ(1)

今回訪問する店は全国展開のチェーン店

なんか久しぶりに食べたくなっちゃいました😝
 
 
 
とある現場からの帰り道

クリームパンを買った後に通過するのがこの店先

ラーショ(2)

どこにでもあるラーメンショップなのですが

休日平日問わずいつも客で賑わってます😳

なんか特別な理由でもあるのかなぁ?



そんな事をウジウジ考えてみ仕方ない!!

何かを成す為にはまず行動する事☝

とにかく喰らってみないとね🎵

ラーショ(3)

うまい
ラーメンショップ 津久井店


全国展開するチェーン店ではありますが

スープ等は各店舗で作っているので

それぞれの店舗で味が微妙に違うみたい

当然そうなると美味い店と不味い店がある訳で

こちらは客の入りから判断するに

美味い店の方に入るのでしょうか?

今日も14過ぎにも拘らず

駐車場は車でいっぱいと大盛況😃

これはちょと期待しちゃいますねぇ....



店内に入ってまず行う事は

ラーショ(4)

券売機にて食券を買う事です☝

ラーメンだけでも予想外に種類が豊富

みそラーメンが置いてあるのは意外です😲!!

もちろん来る前からオーダーは一択ですので

迷う事無く食券を購入して店員へ

あとは着席をしてその時をじっと待つのみ😐




厨房では店主が手際よくラーメンを作ってます

されど中々私のところには来ませんねぇ

これだけ混雑していれば致し方なしか

じっと厨房を見つめながら待つ事20分

ようやく私のところへオーダーの一杯が

🍜着丼!!🤩

ラーショ(5)

チャーシューメン+味付玉子 950円

これですよ....これ

世間一般ではネギラーメンが一推でしょうけど

私の中のラーショはチャーシューメン🎵

この厚めのチャーシューが大好きなんです💕




ずいぶんと『✋待て』をされていたので

お腹グーグーなのですが定例通りにチェック開始

まずはスープから

ラーショ(6)

味・背脂共に普通をチョイス

でも背脂だけは多めでも良かったかな?

スープ自体はいわゆる東京トンコツスタイル

醤油ベースでトンコツを利かせた味わいは

もう既に慣れ親しんだもの

若干味が薄めに感じるので

濃口が好きであるならば迷わず『濃いめ』で



お次は麺です

ラーショ(7)

細打ちストレートの中華麺

唯一ラーメンショップで統一されているのは

この麺だけなんでしょうかねぇ?

それ以外の材料は仕入れ先が全く異なるという

まさにカオス状態のチェーン店

故に各店舗を巡るのも楽しみのひとつ

セントラルキッチンで味の統一化を極めた

花月嵐とは対極の位置関係ですな😁



そしてラーショと言えば私の中ではこれ☝

ラーショ(8)

赤味のプリプリとした食べ応え抜群のチャーシュー

しっかりと下味を付けられたチャーシューは

丼の中でスープと交わり得も言えぬ美味さに🤤

もうこの一品だけで飯が食えます

兎にも角にも激ウマですよねぇ💕



そして今回初めてオーダーした味玉

ラーショ(9)

黄身がしっかりとしていて味が染みています

これも店舗により仕上がりが違うのでしょうから

巡るときの楽しみの一つになりそう😜



味変用の調味料はこの顔ぶれ

ラーショ(10)

らあじゃんおろしにんにく

GABANの湖沼はブラックペッパーですね☝

最近は無化調のラーメンが流行ってますが

やっぱりラーメンはこぉでなければ😝

にんにくたっぷり入れて堪能しちゃいます🎵





実に久しぶりのラーメンショップでしたが

今後は近傍の人気店を巡ってみるのも

悪くない様な気もしますね🤔

不味い店に当たる事もあると言いますが

こちらの店舗は間違いなく美味い店でした😋

Toda's おススメ度 🤩😑😑



 
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

Re: 木村裕二さん

おはようございます‼️
(〃´▽`)ノシ☀️

あれれ?
もしや西日本には進出してない?
いやいや
『2014年4月時点で本州・四国・九州に300店舗以上のラーメン店を有するラーメンチェーンである』
って出てますので大阪にもあるかと思います

主力商品はネギチャーシューラーメン
けっこうクセになるうまさなんですゎ
(σ≧▽≦)σ

No title

ラーメンショップ????

全国展開してる店なんですか???

知らんですな~~~聞いたことないです。
大阪府下にもあるんでしょうか。

そういえば、兵庫県に有ると何かで読んで気がします。

チェーン店といえば、横綱・天下一品・来来亭。
最近はまこと屋とかずんどう屋も近くに出来ました。

Re: kenbooさん

おはようございます‼️
(〃´▽`)ノシ☀️

仙台にいた頃は
どちらかというとくるま屋ラーメンで
ラーショは🚚トラックの運ちゃんの店
そんなイメージでしたねぇ
(*σ>∀<)σ

今回は薄めな味に感じましたが
スープの濃さも選べる店なので
濃いめにしたらちょうどいいかなぁ

次はラーショ椿を狙ってみます
(σ≧▽≦)σ

No title

今回はラーショですか。

東京のラーショってなんか濃ゆいですよねぇ。

昔、実家の近くにラーショがあって、そこによく行ったんですが
あの頃のラーショってもっとライトなスープだったなぁ。
山形県民に合わせた味だったのかもしれんけどねぇ。

こちらの店は薄く感じるということなので、もしかしたら
ワタシ好みなタイプかもしれません。

ラーショって化調上等! なところがむしろ好きですわ。
くるまやとかどさんことかもそうですが、あれはあれで
いいんですよ。

そしてラーショと言えばニンニクと豆板醤。昔はらあじゃんって
言わなかったような…。これが無いと始まりませんな。

Re: haseさん

こんちゃぁ~っす!!
(´▽`)ノシ🌞

やはりラーショは客の入り数で
美味い不味いの判断ですかね?
家の近所のラーショはあまり客がいないので
やはり入らない方が良いか.....💦

こんにちは。

ラーショはたまに食べたくなりますね
かなり緩いフランチャイズ制度のせいか当たり外れがかなり大きいです(笑)
こちらは客の入りからして当たり確定のお店ですね

Re: pieceさん

おはようございま━━す!!
(´▽`)ノシ🌞

もうここまでくると
融通というよりも
自由奔放って感じですよね
((´∀`*))ヶラヶラ
日本全国巡り始めたら
ホントキリが無いんでしょうなぁ~

ラーショのチャーシューは何処も美味いです
戸田にあったドモンは格別だったなぁ.....

No title

おはようございます😃

この融通のきくフラチャ形態は、強みですよね。
どういう基準なのか、調べてみたくなりました(笑)

うちの近くのラーショ(系)でも、確かにチャーシュー美味かったですわ。
次はチャーシュー麺にしよっ!、って思いましたよ、私も。
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