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神奈川県小田原市『かるびラーメン』

2022.01.09 Sun

かるび(1)

本日訪問する場所は北条氏のお膝元である小田原市

風魔忍者の里であったこ事でも有名な場所です
 
 
 
JR小田原駅前にあるこちらが目的の場所です

かるび(2)

和牛
かるびラーメン


元々は焼肉店のメニューであった『かるびラーメン』

ランチタイムのみならずディナータイムにも

このラーメンだけを食べにくる客が多かった事から

客が気軽に食べに来ることが出来る

かるびラーメン専門店を立ち上げたそうです

確かに焼肉店でラーメンだけってのは

気が引ける気もしますからねぇ....😅

その実力はどれほどのものか

実際に食べてみて検証してみましょう☝




入店するとまず券売機にて食券の購入です

かるび(3)

よく見るとラーメン以外にクッパなんかもありますね

このあたりが焼肉店だった所以でしょうか?

『かるび増し』の魅惑メニューもありますが

まずは初見という事で普通のかるびラーメン


壁の張り紙を見ると....

かるび(4)

無料で辛さ増しが出来る様です

少し辛さを増してみるのにも興味がありますが

そもそもベースの辛さを知らないのでキケン⚠危険




席に着いて店員に食券を渡し待つ事10分

オーダーの一杯が目の前に

🍜着丼!!🤩

かるび(5)

かるびラーメン 950円 +ライス100円

ウヌヌヌヌヌ.....

これまたずいぶんと🔥Hotな見た目ですなぁ😨

もうなんか嫌な予感しかしませんゎ



とはいえ

頼んだからには食するしかあるまい!!

さっそくスープのチェックから開始です

かるび(6)

レンゲですくい上げてみると

もうこれはほとんどラー油ですかねぇ?😱

覚悟を決めてすすってみると

ゴフッ!!🤧

湯気だけで思いっきり咽込みます💧

辛さ増しなんてとんでもねぇ話だ

この店初見はノーマル以外は止めた方がいい



スープを味わうのは諦めて麺へ

かるび(7)

使用するのは中太でにがりの効いた中華麺

絡んだスープが丼へと戻っていくまで

リフト状態を維持して待ちます😅

それでもしっかりと煮込まれた麺は

辛さも染み入っていて相当なもの

水を飲みながら食べ進めるも

完全に舌が麻痺して徐々に無感覚に

もしやこれなら?と思いスープごとすすると

今度は喉や胃に刺激痛が🥵

こりゃホントに油断ならねぇぜ....



唯一具材と言えそうなのはこのかるび肉

かるび(8)

肉のプロが選び抜いたという🐮和牛カルビ

スープにもふんだんに使われているそうですが

やはり肉塊が一番らしさを感じます

箸で持ち上げるとホロホロと崩れるほど

じっくりと煮込まれているので歯応えも格別


ご飯の上にバゥンディングしていただくと

まるで焼肉でも食べているかの様な錯覚に🤪

かるび(9)

本当はこのライス

麺を食べ終わったスープに投入し

カルビクッパとしていただくのが流儀なのですが

とてもその辛さに耐えられそうにもないので

レンゲですくって軽く漬しながらいただきます

そうする事で辛さは少し控えめになり

カルビ肉スープ本来の旨味が口の中へ😋

ベースとなるスープは肉感が強く

かなりコクもあって非常に美味い!!

辛さ無しのかるびラーメンがあればなぁ....




とりあえず何とか食べ終えて

大量の水で辛さを洗い流します

辛い物が得意な方にはオススメですが

苦手な方やお子様は回避した方が無難かな?

なのでわたし個人の評価としては

Toda's おススメ度 😑😑😑







ちなみにですが

かるび(10)

この小田原店はビルの解体に伴い今月閉店

近くの駅ビル内に移転していますので

2月以降はそちらでお楽しみください☝


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

Re: ブロイスさん

おはようございます‼️
(〃´▽`)ノシ☀️

なんかもうこんな辛いヤツ
食べたいとも思いませんが
状況の流れでやむを得ず....
Σ(´□`ノ)ノ

取り壊されるビルには
もう一軒沼津のラーメン店が
そちらはもう既に閉店しており
入る事叶いませんでした
(´_`。)゙ザンネン

Re: haseさん

おはようございます‼️
(〃´▽`)ノシ☀️

まさかまさかの激辛料理
想像していた物とまるで別物でした
( ´;゚;∀;゚;)

ご飯にはちょい漬けでしか
食べれませんでしたよ
(ヾノ・ω・`)ブチコミムリムリ

No title

こんばんは😃

これはなんと見ているだけで汗が吹き出しそうなラーメンですね。゚(゚´Д`゚)゚。
もう口の中に辛さが再現されて鼻の横が熱くなって来ます…

せっかくのお店だったのにビルが取り壊しとはなんとも残念ですね。
でももう一店舗近くにあって良かったです😃

こんにちは

見た目にも解るかなり辛そうなラーメン
焼き肉の〆で食べたいですね(笑)
ご飯をぶっこむのも美味しそうです

Re: 木村裕二さん

おはようございます‼️
(〃´▽`)ノシ☀️

カルビラーメン
リサーチ不足でよもやよもや
こんな真っ赤なヤツだなんて
通常の3倍の辛さでしたよ‼️
ヾ(;゚;Д;゚;)ノ゙

すぐに舌が麻痺したのですが
喉と胃袋まで辛さを感じる始末
もう二度と行くことは無いでしょうね
(ヾノ・ω・`)

No title

もう、見るからに辛そうで舌が麻痺しそう。
小生でしたら大量に水を飲んで辛さを中和し、
元の味がわからなくなる羽目になってるかも・・・です。

しかし頑張って完食されましたね!
残したら「軟弱者!それでも男ですか!」って叱られるところでしたな。

北条早雲も二宮尊徳も、
この辛さに耐えて大成されたのでしょう。
豊臣軍に包囲された小田原城内では、
このラーメンが小田原評定が終わった後の夕食で振舞われたかもしれませんな。

猫舌で大甘党の小生、たぶん食べれません(^^;

Re: kenbooさん

おはようございます‼️
(〃´▽`)ノシ☀️

カルビラーメン
こんな辛いやつとは思ってなくて
行ってみてビックリってやつです
ヾ(;゚;Д;゚;)ノ゙

ホントは他に行ってしまいたかったんですが
嫁がカルビラーメンモード突入してたので
進路変更は敵いませんでした
Σ(´□`ノ)ノ

Re: pieceさん

おはようございます‼️
(〃´▽`)ノシ☀️

カルビラーメン
よもやよもや
こんなラーメンだとは思わざりけり
(; ̄Д ̄)?

クッパもラーメンも
正直もう要らない感じです
(ヾノ・ω・`)

No title

辛いのが苦手な戸田さんが何ゆえにこれを選択???

ワタシはこういうの好きなので食べてみたいですが、
見るからに赤いですなぁ。

美味しそうですが、、出すのが大変そうでもあります。

小田原駅のそばということは「究極のそば」の近くですな。
辛いの苦手ならそっちの方がよかったような。。。

No title

おはようございます!

これは…
正直カルビクッパでいいなぁ。

でも、焼き肉屋行くと、実はあまりカルビクッパ
ってあまり頼まないんですよね。
そこに行きつく前に、飲んだくれちゃいますから…
( ´∀` )
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