店の場所はJR町田駅近くの町田ターミナルビル内

飲食店の集まる2階にあります



パイナップルラーメン屋さん
パパパパパイン🍍

何も知らずにこの店の前に来た人は

ここがラーメン店であるとは気付かないでしょう😅

誰が見てもパイナップル🍍スイーツ屋ですよね



解っていてもちょっと入店を躊躇する店構え

意を決して店内に入るとまずはこちらの券売機



うん....やっぱりラーメン🍜店に間違いない🤣

デフォルトのスープは全部で4種類

エビと辛いのは除外して塩か醤油のどちらかかな？



食券🎫を購入してカウンター席へ



テーブル回りもパイナップル🍍一色ですねぇ😆

若者にはこういうのがウケるんでしょうなぁ

　
　
　
カウンターの向こうでは店員が一人で

客の注文を捌いております

全部で8席しかないカウンターですので

ワンオペでも十分に対応できるのかな？

テキパキとした手際で5分ほどすると注文の品が

🍜着丼!!🤩



醤油ラーメンいっぱいん 1,070円

てっきりまっ黄色なスープで出てくるかと思いきや

見た感じは普通のラーメンですねぇ🤔

丼の真ん中に積まれたパインすら普通に見えてます

これはどんな味がするのか....実に楽しみ🎵



それでは早速スープの✓チェックから☝



口に含んでみると特別感は無い普通の醤油味

しかし良く味わってみるとパインの甘みがほんのり

なるほどねぇ....

パインの甘みで醤油を引き立てているのかな？

奇抜さだけを狙っているのかと思いきや

これはよく考えて作られたスープですょ

でなければとうの昔に

潰れてもおかしくないですもんね🤣



お次は麺です



使用される麺は細打ちのストレート

この黄色さはかん水かなと思いきや

もしかするとパイン水が練り込まれているのか？

噛むとわずかに甘みを感じるのですが断言はできず

醤油スープとの相性は抜群で

いい感じに甘みとしょっぱ味がマリアージュします🤤

これはかなりいいですねぇ☝



具材全部入りの『いっぱいん』ですので

ひとつづつその味を確かめてみましょう

まずはチャーシュー🐷



パッと見た感じは筋っぽくて硬そうですが

これが意外や意外

ホロホロと口の中でとろける仕上がりです

どうやらパインの酵素で肉質が変わり

こんな仕上がりになってるんだとか😲!!

なんか科学的調理で凄いなぁ～🧪



味玉もパインジュースでまっ黄色😝



見た目は別として

味の方はここ数年で一番うまい味玉かも☝

表面にちょっと甘みがありこれがたまりません

『玉子に甘み？』と思われるかもしれませんが

玉子焼きだって甘みが無いと美味しくない

あれと同じ理論で味玉も甘みが必要です!!

と....言いたくなるような美味しさ

これは絶対にオーダーすべき一品ですな😋



そして最後は....主役でもあるパイン🍍？



中華料理の酢豚にもパインが入っていますが

あれは脇役でこっちのは主役です

でも思うに....パインは脇役でいいかなぁ？🤣




ちょっと奇抜さを狙った一杯ではありますが

実際に食べてみると納得のレシピに感服

でもさすがに限定メニューの

生絞りグレープフルーツそばはいらんかな😅

Toda's おススメ度 🤩😑😑





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