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東京都町田市『シャーロックホームズ』

2022.06.05 Sun

シャーロック (1)

本日訪問するのは町田市にある洋食店

自宅から車で20分圏内にこんな店があったとは😲!!
 
 
 
 
その店は鶴川街道沿のマンションの1階にあり

黄色い看板が目立つ店構えなので

以前から気になっておりました

シャーロック (2)

ハンバーグ&ステーキ
SHERLOCK HOLMES


実はここ....

調布市深大寺にある有名洋食店『白金亭』が

町田市周辺に数店舗展開する姉妹店

白金亭で提供されるオールビーフ🐮の

究極ハンバーグが手軽に楽しめるという事で

とっても人気を博しているそうなんです✨

実際開店前からそのハンバーグを楽しみに

行列が出来るんですから期待しちゃいます🎵



店頭で待つ間にメニュー表をチェック

シャーロック (3)

ランチのコースメニューもあるのですが

今日は純粋にハンバーグを楽しみたいので

ハンバーグランチでいいかなぁ?

それにしても驚きなのはソースの種類の多さ

  1.デミグラスソース
  2.ガーリックソース
  3.トマトソース
  4.ニンニク醤油ソース
  5.おろしミックスソース
  6.しょうがソース
  7.なっとうソース
  8.辛口唐辛子ソース
  9.ブラックペッパーソース
 10.ジンギスカンソース


なんともバリエーション豊富じゃないですか

だけどもさすがになっとうソースは無いかな😱

納豆味のハンバーグなんて誰が食うんでしょ?




開店時間になり店内の席へと案内されます

着席と同時に決めていた品をオーダー☝

ほどなくしてソースの入った器が

卓上へと運ばれてきました

そこにはまさかまさかの....😨!!

シャーロック (4)

よもやよもや....こんな身近に

納豆ソース頼む人が居たとは💦

初見でこれを頼むなんて

身内とはいえ気が知れません😰



そして最初に本日のスープが提供されます

シャーロック (5)

洒落た器にはゴボウのポタージュスープ

牛蒡なんて珍しいなと思いながら

スプーンですくって口へと運んでみると

これがまたビックリするほど美味いんです😲!!

ベースのポタージュスープはほっこりする甘さ

そこにスライスされた牛蒡のシャキシャキ感が

絶妙なアクセントとなって楽しませてくれます🎵

セットのスープでこの美味さなんですから

メインメニューに期待が膨らみますねぇ😝




目の前の厨房では

シャーロック (6)

シェフが手ごねのハンバーグを炭火🔥で調理中

ここからじっと見ているだけで

なんか美味さが伝わってきそうですゎ🤤




そしてついに

待ちに待っていたハンバーグが目の前に

🍜着膳!!🤩

シャーロック (7)

ビッグハンバーグランチ 1,650円

レギュラーサイズが170gなのに対し

ビッグサイズは倍近い300g😍!!

この肉の塊感....たまらんですなぁ




サーブしてくれた方が焼き加減に合わせて

目の前で仕上げてくれるスタイルです

シャーロック (8)

最近この手の店が話題となっていますが

例に違わずこの店でも最高のパフォーマンス☝

このひと手間が美味さ倍増の秘訣なんでしょうな



牛肉100%ですのでもちろん焼き加減はレア

シャーロック (9)

ソースをたっぷりとかけて跳ねが収まるのを待ち

頃合いを見ていただきます😋



ちなみにレアでお願いすると焼き加減はこんな感じ

シャーロック (10)

生肉はちょっと....

という方はミディアムが良いですかね?

でも鉄板が激熱🔥なので

ここから更に火を通して好みの加減にも出来ます

口コミではトロトロと表現されるハンバーグ

確かにそれ以外の表現が見つけられません

ガーリックの入ったデミグラスソースも相まって

ほっぺが落っこちそうな美味さですゎ😍💕

付け合わせの野菜も見事な火加減で

無我夢中で食べ進んでいきます

気付くと鉄板の上は綺麗サッパリ😋

お腹はいっぱいなんだけど

もう一個くらいは入っちゃいそうだなぁ....




お値段手ごろで一流店の味を堪能できる

ここは再訪確定ですね😆☝

ちょっとリッチな価格も納得のヒトサラです🎵

Toda's おススメ度 🤩🤩😑




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テーマ : ハンバーグ
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

Re: ブロイスさん

おばんでぇ~す‼️
(〃´▽`)ノシ🌕

老舗のハンバーグ店
チェーン店もいいですが
ちゃんとした調理師が居る店
やっぱりいいですよねぇ
ヽ(*´∀`)ノ

車かバイクでの訪問を
オススメしますよぉ🎵

No title

こんにちは😃
最近はこういう美味しそうなハンバーグ屋さん減りましたよね〜!

しかしこれは久しぶりに美味しそうなハンバーグですね(^O^)
これ絶対美味いパターンのやつですよ!

今度町田に行った時は是非とも行ってみたいですね😃

Re: 木村裕二さん

おはようございます‼️
(〃´▽`)ノシ☀️

なんと‼️納豆‼️
( ̄□ ̄;)!!
食べれちゃうんですか?
あんな腐った豆を?
だったら東のレストランにある
納豆オムレツとか納豆パスタとか
いけちゃうかもしれませんねぇ
( ´;゚;∀;゚;)

100%ビーフ🐮のハンバーグ
つなぎもなく肉オンリーですので
ふわとろでうまかったです
こりゃハンバーグ好きには
たまらん一品でしたよ
(*σ>∀<)σ

No title

小生関西人でありながら、
しかもコテコテの大阪生まれの大阪育ちなのに、
納豆大好きですので、納豆ソースの味がとっても気になります。

ハンバーグ、いいですな~~
これまたハンバーグ大好きっ子でしたんで、
いくらでも食べれますよ~~

牛蒡のポタージュ、初めて知りました。
いや~今回も気になるもんばかりです。

Re: kenbooさん

こんちゃーっす‼️
(〃´▽`)ノシ☔

納豆の匂いは中々に強烈
こちらにまで漂ってきましたからねぇ
( ´;゚;∀;゚;)

深大寺の本店は
白川郷の合掌造り古民家の移築だそうで
それだけでもちょっと行ってみたい🎵
値段は....まぁまぁしますよね
(*ノ´□`)ノ⌒💸💸💸

横浜にも似たようなのありますよねぇ
ハングリータイガー🐯ってのが
(((*≧艸≦)ププッ

No title

ふふふ・・・ なっとぅーソース、いいじゃないですかぁ。
ワタシはキライじゃないですよ。しかしハンバーグにオン。
温めるとなっとぅーパワーは倍増しますからねぇ。

それにしても、深大寺にこんなお店の本店があったんですね。
そば屋しかないと思っていました。美味そうだし行ってみたい
けど、ここの食べログでランチメニューを見たら、
このプライスでは我が家はムリですわ。

立川と町田では遠くてちょっと家族が付き合ってくれそうに
ありません。で爆ハンも埼玉までいかないとムリだし、
なかなかハードルが高いです。

Re: pieceさん

おはようございま━━す!!
(´▽`)ノシ🌞

扉絵がハンバーグではなく
何故スープなのか?
その答えは
提供直後の湯気が凄すぎて
写真が撮れませんでした
(◎_◎;)💦

実は立川にもこの店が有るので
奥様と一緒にいかがでしょうか?
http://www.shiroganetei.co.jp/shop/

Re: 小熊のプルーさん

おはようございま━━す!!
(´▽`)ノシ🌞

実はこのお店
本店である白金亭がこのハンバーグを
提供開始したのはなんと40年前
(@_@;)
もしかするとこのスタイルの元祖?

なっとうソースは
まんま納豆の味でしたゎ💦
よほどの納豆好きでなければ
この選択はあり得ませんね
(-_-;)

No title

おはようございます😃

表紙の写真がスープでしたから、よもや
ハンバーグネタとは思わんかった(笑)

最近、このテの生肉ちっくな美味いもの
食べてないなぁ
そろそろ爆弾ハンバーグでも行くか…

とださん おはようございます!

目の前で、割ってソースかけて鉄板の熱で仕上げる。
さわやかとか爆弾と同じ流儀ですね。   
  
ハンバーグ自体も美味そうです。
付け合わせやスープもしっかりしてますねー。  
美味しそうです。  
  
なっとうソースかぁ・・・・・・・・・・・(^^;  
自分もチョイスしないと思います・・・・・・・・(^^;   
 

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