おとなの休日そとあそび東京都町田市『進化2nd』

東京都町田市『進化2nd』

２０２３.０８.２７Ｓｕｎ

昨日に引き続き今日も有名店の2号店

1号店は3年前に訪問した事がある店になります
　
　

　
　
　
川崎BASEからバイクで走ること30分🏍️💨

やって来ましたのが今回紹介するこちら

しおらーめん
進化2nd

以前から前を通る度に気になってたのですが

やっと訪問する機会がやって来ました🎵

店内の券売機で食券を買う前に

ガラス戸に貼ってあるメニュー表をチェック☝️

しおらーめんを唄っているだけに

メニューにあるのは塩ラーメンのみ

背油生姜もかなり気になりますねぇ🤔ｳﾑﾑ

店内に入り食券を購入し待つこと5分ほど

お待ちかねの一杯が

🍜着丼!!🤩

しお全部入 1,300円 & 焼豚飯 400円

サイドメニューは不要かと思いましたが

気付いたら券売機のボタン押してました😅ｱﾊﾊ

それではまず主役のラーメンから

全部載せですのでチャーシュー2種各2枚と

しお味玉子がトッピングされています

値段の割に具が少ない様な気もしますが

それだけ手間がかかってるという事かな？

でゎでゎスープのチェック✓から

本店とは違う製法を使ってるらしく

わじまの海塩など数種をブレンド

名古屋コーチンの丸鶏を使用した

鶏ガラスープと合わさることで独特の深みに

こりゃかなり良い仕事をしてますゎ😁👍

お次は麺

本店は細打ちのストレート麺ですが

こちらは極太の自家製平打ち麺

これが実によくスープが絡むんです🎵

もしかしたら細麺よりこちらの方か

このスープに合うかもしれません

そしてサイドメニューの焼豚飯

吊るし焼で作られた自家製チャーシューは

ラーメンに入っているのと同じなのですが

こちらの方が香ばしくて味も強め

タレのかかったご飯をスープに浸すと

これまたビックリするほどうまいんです😝ｳﾏｰ

こりゃかなりオススメですゎ👍

町田駅前の本店はかなり行列が出来る

超人気の店になるのですが

そこに比べるとここは入りやすいかな？

手軽に人気店の味を楽しむには良いですよ

Toda's おススメ度 🤩😑😑
　

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

2023-08-28 :
ラーメン :
コメント : 2 :

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Re: kenbooさん

こんちゃ～っす🎵
(〃´▽`)ﾉｼ☀️

進化2nd
正直kenbooさんには
オススメ出来ません
だってあの塩分量といったら
((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

☆一つなのは
目的地にはならないし
遠回りしてまで寄るほどでもない
近くに行ったら寄ってみてねって事です
d(>∇<；)

ここは汁ラーメンより
つけ麺の方が圧倒的に人気でしたよ

2023-08-28 12:25 :
戸田鐵朗 URL :
編集

No title

「進化2nd」はずっとワタシの行きたい店リストに入ってますが、
まだ行けてないんですわ。やはり美味そうですね、この麺。

しかし一つ星ということは、戸田さん的にはそこまで良くも
なかったのかな？

それにしても1300円かぁ。今時はそういう値段ですよね。

2023-08-28 09:47 :
Kenboo（けんぶー） URL :
編集

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