fc2ブログ

東京都千代田区『新福菜館』

2023.12.17Sun



本日訪問するって店は過去に何度も行った場所

なのに不思議と紹介した事なかったんですよね
 
 
 
 
 
この週末は実に天気も良く

まさにツーリング日和ではありますが

20231217_104720.jpg

走り出すと間違いなく寒いのは確実で

とてもじゃないけど乗る気になりません😅アハハ

やはり冬場は車か電車移動に限ります



そんな訳で電車に乗ってやって来たのはこちら

20231217_113002.jpg

中華そば専門店
新福菜館


京都に本店を置くラーメン店🍜で

都内にも何店舗かはあるみたいです

同じ京都ラーメンのチェーン店

天下一品や魁力屋ほどメジャーではありませんが

知る人ぞ知る名店という感じでしょうか



券売機にて食券を買う前にまずはメニューを確認

20231217_110317 (1)

基本は中華そばと焼きめしで

餃子や唐揚げ等のサイドメニューはわずか

まかない丼なんてのもあったんですねぇ😳アレマ



でもここに来たらこちらのメニューからの選択で

まず間違うことは無いでしょう☝️

20231217_110311 (1)

中華そばと焼きめし各サイズの組み合わせ

ボリュームが多いのでオススメは小小のセット

ただし値段が同じでどちらかを並にできるので

胃袋に余裕があればそちらかなぁ?



食券を購入すると席に案内されますので

着席後に食券を店員に手渡します

この店はメニューを絞っているため

提供時間は極早💨💨

わずか5分ほどでオーダーの品が

🍜着丼!!🤩

20231217_111632.jpg

中華そば(小)+焼きめし(並) 1,100円

やはりここは焼きめしがメイン✨

中華そば小さくても構わないかな?

とは言えそこそこのボリュームありますが



ちなみにですが焼きめしの大きさ比較

20231217_111827.jpg

並はおよそ小の1.5倍ほど

でもこの差が胃袋にガツンと効いてくるんです



それではまず中華そばのチェックから

20231217_111652.jpg

屋台で創業を始めたのは1938年からと古く

京都ラーメンのルーツとも言われています

真っ黒な醤油スープは一見味が濃そうに見えますが

出汁の効いたあっさり目な味

戦時中から親しまれてきた味は健在です



麺は細目のストレート

20231217_111724.jpg

パッツンとした食感は今風に改良されたのかな?

スープとの絡みも実にお見事👏

小麦の旨みが醤油と交わることで

旨みが口の中でパッと広がります🤤ウマー

薄切りのチャーシューや九条ネギを絡める事で

更に旨みが広がるのは言うに及ばずですな👍



そしてお次は焼きめしです

20231217_111606.jpg

この見事なドーム形状

そしてギュッと詰まった密度感

見ただけで涎が出てくる仕上がりですゎ🤤タマラン



そっとスプーンで崩しながらいただきます!!

20231217_112216.jpg

ホロホロと崩れる炒め具合はもぅ最高✨

見た目よりはアッサリとした味付けも

最後まで飽きがこないのでバッチリですね

中華そばのスープとマリアージュすれば

もう天に昇る様な気分になります👼ヒャー

やはりここの焼きめしは間違いない!!

絶対に頼むべき一品ですゎ☝️



秋葉原の電気街からもほど近く

さほど並ぶことなく入れるので

買い物ついでにランチなどいかがでしょうか?

価格·ボリューム共に満足する事間違いなし

Toda's おススメ度 🤩😑😑




ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

 
 
関連記事

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

Re: kenbooさん

おばんでぇ~す✨
(〃´▽`)ノシ🌕

ですよねぇ
絶対に焼きめしですよね
( ´∀` )b

青島食堂
私の場合は長岡かなぁ....やはり

Re: haseさん

おばんでぇ~す✨
(〃´▽`)ノシ🌕

え?
天下一や第一旭でなく
ここですか?

やっぱり有名なんですねぇ
ヽ(*´∀`)ノ

No title

やはりここは「中華そば(小)+焼きめし(並)」ですな。
間違いなく焼きめしがメイン。

秋葉原も最近行ってないなぁ。
たまに青島食堂とか食べたくなるんですけどね。

こんにちは

自分の中で京都のラーメンって言うと真っ先にこちらが浮かびます
結構歴史は古いんですね


プロフィール

戸田鐵朗

Author:戸田鐵朗
休日はクルマとバイクで

まったりと外あそび

ゆるりと人生楽しんでます

ちょっと鉄分多めの

趣味ブログになります

Instagram



Instagram


インスタグラムはこちらから
カウンター
更新状況
01 | 2024/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 - -
カテゴリ
検索フォーム
最新の記事
最新コメント
ブログランキング
Mercedes-Benz Japan



www.mercedes-benz.co.jp


The best or nothing
HARLEY-DAVIDSON JAPAN
🐰DOD
https://www.dod.camp/

アウトドアを
ワクワクするソト遊びに。
JackWolfskin
欧州最大級アウトドアブランド
https://www.jackwolfskin.jp/

ジャック・ウルフスキン公式
入会もこちらから
ブロとも一覧

かめらをもってつーりんぐ

「とりあえず食ったもんUp~!!」

める鉄 ブログ

なにがあったかな?

気分爽快!

バイク.キャンプ.旅 北関東自由生活 Strawberry Julep (ブログ編)
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

リンク
月別アーカイブ