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東京都世田谷区『マジックスパイス』

2024.01.28 Sun



本日訪問するのは下北沢にある有名店

実はこの店を紹介するのは2回目になります☝️
 
 
 
 
 
前回訪問したのは今から5年前以上の前の事

その時は何か記念イベント開催日で

出された料理はちょっと残念な結果に...

もうこの店に来ることは無いなと思ってました

しかしながらこの1月に店舗が移転

その費用をクラウドファウンディングで集めるという

まさかと思う手法で実現させたのを知り

それだけ人気があるのならもう一度行ってみよう🤔ウム

そう思い立ってやって来ました下北沢!!

かなり遠くからでもわかるこの店がそうですね

202401290630336ef.jpg

移転先は住宅地にも関わらず

相変わらずド派手な原色の外観

周囲の景観なんかどこ吹く風って感じです

梅図かずお氏のまことちゃんハウスなんて

これに比べりゃかわいいもんですよねぇ...

よくまぁ近隣の反対を受けなかったもんです😅アハハ



現着は開店30分前と言うことで

さぞや待ち客が並んでいる事だろうと思ったら

2024012906303455e.jpg

店舗前に客の姿は皆無🫡アレレ?

これはどういう事かと近づいてみると

なるほど今風に発券機を導入してるんですね

20240129063036e08.jpg

これならば店外に行列が出来て

近隣住民に迷惑をかける事も少なくなるはずだ

まぁそもそも迷惑をかけるのは店でなく

一部のモラルの低い客の方なんだが...

発券機から出された待ち順は8番目

こりゃ案外早くにありつく事が出来そうです🎵





軽く下北沢の商店街を散歩した後

再び店舗前にやって来ました

今度は先ほどとは違いそこそこの客が集まってます

受付機を見ると待ち数は32組😅マジカ

ちょっと遅かったらえらいことになってましたよ💧

開店時間になると順番に店内へと招かれ

私も無事一開店目で店内潜入に成功です🎵

あまり回転率の良い店ではありませんから

一巡目で入店出来たのはラッキーでした

注文は今時らしくこちらのタブレットから

202401290630383c6.jpg

カレーの種類からトッピングへと

わかりやすく導いてくれるので初心者🔰でも安心

複数人で来ても一人づつ注文するのが注意点です☝️



オーダー後はひたすら待つ事15分

随分と久しぶりの一杯が目の前に

🍜着丼!!🤩

20240129063039976.jpg

チキンスープカレー 1,420円

前回訪問した時は30分は待ちましたからねぇ

その時に比べたら随分早い提供時間です😁👍

ビジュアル的には古い記憶で比較しようもありませんが

そんなに変化している感もありませんね

トナルト食後の感想もあまり変わらないかな?



【スープ】

今回も追辛は0のノーマルです

少しは辛い方が良いかなとは思いますが

卓上にも無料スパイスが置いてありますので

これで調整すれば良いかな?と

202401290630407f5.jpg

それでも立ち上る湯気の香りは十分にスパイシー😵🌶️

辛いのが苦手な私にゃこれで十分かもねぇ



【ライス】

お供のライスは黄色いサフランライス

2024012906304413f.jpg

サフラン独特の上品な香りがふわりと漂います

そしてボリュームはそこそこ多目に盛付け

これだけでかなりお腹いっぱいになりそう🥴ウーン

ちょっと固そうに見えるのは前回訪問時と同じかな?



【具材】

スープカレーの中には沢山のキャベツと白菜が

その他にもニンジンやマッシュルームも入っています

そしてメインとなるのはやはりこれ

20240129063043635.jpg

ホロホロになるまで煮込まれたチキンレッグ🍗

箸でつまみ上げただけで形を失っていく柔らかさ✨

当然ながらスープもしっかりと染み込んで

極上のうまさになってるんでしょうなぁ🤤ウヒャー



【実食】

まずは辛味のチェックという事で

スプーンでそっとスープをすくい上げてみます

202401290630416d8.jpg

見た感じにはカレースープというよりはコンソメスープ?

でも口に含むとしっかりとカレーの味がします

というよりはクミンやターメリック等の

色々なスパイスの味がするって感じ?

この辺りが多店のスープカレーと違うところかな?

故に野菜も素材の味がそれぞれに活かされていて

何でもかんでもカレー味じゃないところが良いですね

特にチキンは完全に別スパイス仕立て✨

スープとのマリアージュで味が立体的に広がります

これは前回感じる事が無かったポイント☝

下北沢の超人気店というのは伊達じゃありませんね

しかしながらです...

やはりこのサフランライスだけはいただけない

なんか前日の残りご飯みたいな固さがあります

いくらスープに浸すからってこれは無いよなぁ...😫アチャー

もしかしたら開店一番じゃなければ炊き立てとか?



【総評】

前回の様にスープが冷めている事もなく

アツアツのスパイスカレーを楽しむことが出来ました🎵

しかしながらライスの出来は前回同様

固いというより干からびているという表現が近いか?

これだけはなんとかならんかねぇ...と思います

それでも舌の肥えた東京都民が行列を成す店

一度訪問してみる価値はあると思いますよ

Toda's おススメ度 🤩😑😑




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テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

Re: haseさん

おはようございます✨
(〃´▽`)ノシ☀️

何やら前の建物が老朽化で
解体する事になり立ち退きを
要求されたみたいですよ
(;^∀^)

とはいえ
今度の建物もかなり古い一軒家
何年持つかわからないので
お早めの訪問をおすすめします
( *´艸)

Re: ブランさん

おはようございます✨
(〃´▽`)ノシ☀️

週に四回もインドカレーランチ?
Σ(´□`ノ)ノ
もうほぼ毎日じゃないですか‼️

インドのカレーは米も良いですが
やっぱりナンですかねぇ
大抵食べ放題なので
おかわりを挑むんですけど
まぁ...玉砕してます
ヾ(´ー`)ノ

こんにちは

マジックスパイス移転したのですか~
とは言っても前のとことそんなに離れてないですね
外環のド派手さはパワーアップ?
もう何年も行ってませんが久しぶりに食べに行ってみようかな

No title

おはようございます。
美味しそうなカレーなのに
ライスは残念でしたね。
辛いカレーなら何でも好きです。😊
何時も行くところはサフランで
なくてターメリックライスみたい
です。週に4回はインドカレーで
ランチしてます。
生まれ変ったらインド人でも
良いかも。😊
そこでは日本米を使ってるので
口に合います。

Re: kenbooさん

こんちゃ~っす✨
(〃´▽`)ノシ☀️

固めの米を好む私でも
さすがにここのは固すぎます
スープカレーだからといって
これじゃあんまりかな?
ヾ(´ー`)ノ

インディカ米
それってどんなのなんでしょう?
見たこと無いかもしれません
(;^∀^)

No title

干からびてますかぁ、サフランライス。

てっきりインディカ米かと思ったけど、
長細くないですねぇ。だから固めに
炊いたのか? ちょっとわかりませんが。

余談ですが、平成の米騒動の時、「クサい米」
「固い米」と嫌われたインディカ米ですが、
それは日本のご飯のような調理をするから
クサいわけで、ちゃんと扱えば美味いのよね。

それにしても、ホントに楳図かずおもビックリの
派手な建物ですな。
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戸田鐵朗

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