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東京都昭島市『ハルノオト』

2024.03.17 Sun



本日訪問するのは東京都昭島市のラーメン店🍜

大好きなあの昆布水つけ麺が食べれるそうなんです
 
 
 
 
 
11:00am 現地到着

20240317_110710.jpg

開店まではまだ30分ありますが

すでに先客1名が店頭に並んでいました😳ワォ

今年の3月6日に開業したばかりの店なので

この後どの程度並ぶのかは不明ですが

とりあえず早めに来ておいて正解だった様です

10分もすると後ろに客が並び始めました

1ローテ目を狙うなら11時を目指すと良いかな?

ある程度客が並ぶと定刻10分前に店がオープン!!

客に対する気遣いがきちんとしてて好印象🤩👍

オーダーは食券制で入店時に購入します

さほど種類は多くありませんが

食べる物は決めて来ているので迷わずにPUSH☝️

食券を手渡した後指定された席でこのときを待つ





11:30 着丼

20240317_112954.jpg

昆布水つけ麺煮たまご(醤油) 1,080円

ぶっちゃけメニューにこれが無かったら

この店に来る事は無かったでしょう

それだけ昆布水つけ麺は偉大なんだって事です

基本的な食べ方は他店を踏襲していて

まずは麺だけをそのまま食べて小麦を味わいます

氷水でキンキンに冷された麺は

コシがしっかりとした固めの食感

これはもしかすると好き嫌いが分かれるか?🤔ウーム

次に藻塩を付けて麺だけを食べるのですが

不必要に塩分を摂らない為にもこれは省略

さっさとつけ汁に麺を漬けていただきます🥢😌

若干濃い目の付け汁は

麺に絡みつく昆布水と混じり合う事で程よい濃度に

醤油の甘味と昆布の旨みが実にたまらん!!😝キャーッ

これだから昆布水つけ麺はやめられないんですゎ

麺量は250gとボリュームも満点ですので

スープを飲まずとも満腹です😚🎵
 
 
 
 
 
アクセス方法

20240317_111032.jpg

店の横に駐輪場が設けられていますので

バイクや自転車なら全く問題無し☝️

車の場合は斜向かいに有料駐車場があり

200円/時間と非常に安価な設定ですので

そちらの利用をおすすめします😁





Toda's おススメ度🤩🤩😑

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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Re: kenbooさん

おはようございます✨
(〃´▽`)ノシ☀️

そーなんですよ
いつの間にか開業してたんです
( ̄□ ̄;)!!

まだ認知度が低いからか
そんなには混んでませんでしたが
それでも退店時には数名並んでました
これから人気出るかもですねぇ
ヽ(*´∀`)ノ

No title

中神にこんなお店が出来ていたとは。このエリアは
途中で辣油入れて楽しむタンメンがご当地麺かと
思っていましたが、お洒落な昆布水つけ麺屋さんも
あるんですなぁ。

ちょっとごちゃごちゃした街なので車で行くのは
ややメンドクサイですが、カブなら全く問題は
ないでしょう。駐輪も問題無いようで楽チンですね。

この週末は暖かかったので、つけ麺を食べるには
ちょうど良かったのでは?
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