おとなの休日そとあそび東京都品川区『米魂』

東京都品川区『米魂』

本日立ち寄ったのは品川区にありますこちらの商店街

関東一長い商店街『戸越銀座』です
その全長は約１．３ｋｍもあるんですよ
　

　
　
ちなみにですが

日本各地にある『○○銀座』
その名称の第１号もこの場所だそうで
地方都市ならわかりますけど
何故にこの地で銀座に憧れるのか？
理解不能な部分であります

このなが～ぃ商店街の一角にありますこちらのお店

こ　め　パ　ン　処
米ＢＥＩＣＯＮ魂
今日はこちらでお昼ご飯を調達いたします!!
ｨｪ━ヽ(*´∇｀)人(´∇｀*)━ィ!

店先にはこの様な商品も

予約をすれば似顔絵パンンも作ってくれるみたい
これはプレゼントに良いかもしれませんねぇ～

冷蔵庫？にはこんな商品も

まるでアイスクリームのようなパンと謳っているので
アイスクリームでは無いのでしょうね
なんとなくイメージするのは
九州名物 『しろくまアイス』 なんでしょうか？
夏になったら買いに来てみようかと思います

それではこちらから店内に入ります

入ってすぐに目に付くのはこちらの棚

本日のお得パン（今日はカレーパン）や米おやき
そぉいやおやきの皮の原材料って何だろう？
調べてみると小麦粉と蕎麦粉みたいです
こちらはそれをお米で作っているのですね

そぉなんです
ここのパンは全てお店の名が示す通り

全て米粉で作ったパンなんですよ！！
w(○￣0￣○)w ﾜｫｯ!!

この棚のパンも

こちらの棚のパンも

みんな
み━━━━━━━━━んな米粉で出来てます！！

このお店のこだわりは

　1. 米パンに最適な新潟産、熊本産の厳選米粉のみを使用！
　
　2. お米のもっちり感を最大限に引き出しました！

　3. 食品添加物極力抑え、トランス酸を含むマーガリンを一切使用していません！

　4. アレルギーをお持ちの方にも安心なパン！

　5. 「小麦」「卵」「乳」を含まないおいしいパンづくり！

そんな米粉パンを一度は食べてみたいと思うじゃありませんか

店内の棚を一通り見渡して
これだと思う物を６品ほど選択
どれもこれも美味しそうでかなり悩みましたが
美味しかったらまた来れば良いですしねぇ～

パンを買ってからの帰り道
車内で何気に取り出した米粉シフォンケーキなのですが

信号待ちで停車中の車内でこの様な現象が！！
ヽ(○ﾟヽ□ﾟ) おおぉぉぉぉ！

これを文章で表現するのは難しい
まずはこちらの動画で見てください

どぉですか？このプルプル感!!
(((( ˙-˙ ))))ﾌﾟﾙﾌﾟﾙﾌﾟﾙﾌﾟﾙﾌﾟﾙﾌﾟﾙﾌﾟﾙ
ガソリンエンジンです
停車中のアイドリングの振動です
それでいて揺れですよ！！

この揺れ具合はもう間違いありません

ｱｸﾞﾈｽ

揺れを堪能しながら事務所に到着
さっそくパンを頂いちゃいましょう！！
_(ﾟ▽､ﾟ*) ｲ...ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ

まずはカレーパン

小麦粉を使わないって事は
もちろんパン粉も使ってません
なので表面は通常の揚げパンとは違った感じ
焼きたてのお餅みたい
ですが食感は明らかにパン
モッチリとした歯ごたえはありますが
知らずに食べたら普通のカレーパンとしか思わないでしょうね
米粉のみでこの食感．．．．すごい

お次は豚角煮おやき

これも皮の食感は完全におやきです
なんで米粉だけでこれが出来るのかが不思議．．．．
具材の角煮にも手抜きはありません
誰しもが満足できる一品ですゎ

こちらはなんとフレンチトースト

小麦粉を使用していないって誰が信じるでしょう？
誰がどぉみてもパンですよこれ
口に運ぶとその弾力がハンパ無い．．．．
これって．．．．はまるわぁ～

そしてこれがベースとなっている食パンです

誰がどぉ見たって普通の食パンですよね
でも持ってみるとわかるんです．．．．
食パンではあり得ない様な重量が
持った瞬間ズシッっとくるのですよ．．．．ズシッと
ちぎって口に運ぶと
これまたハンパ無いモチモチ感

思いましたよ．．．．私は

これって

オーブンでトーストしたら
　間違いない!!
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ ｸﾞｯ !

ちょいと焦げ目を付けたら絶対に美味しいヤツだわぁ～

そして最後が．．．．．

今回のイチオシ!! 職人の磯辺まき
最初は見た目が面白いので選択したのですが

割ってみると中には．．．．

こ．．．これってもしや

滋賀県のソールフード　『サラダパン』
そのパンに挿まれているというたくわんマヨ
是非一度食べてみたいと思っていたが
まさかこんな形で実現するなんて．．．．．
｡・ﾟ・(ﾉД｀*)ﾉｳﾙｳﾙ

これはヤバい．．．
ほんとにヤバイ．．．
１０個くらいは軽くいけちゃいそうですよ．．．
もう間違いなく